[同大爺的副食品食譜] 5-6m副食品總整理

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六個月後, 寶寶儲存在身體內的鐵及礦物質會漸漸的消失, 開始需要靠副食品來補充,

這也是為何一般醫生建議餵食副食品不能晚於六個月的主要原因, 在副食品的餵食上, 愛小宜也是在同大爺接近六個月時才開始餵食,

目前餵食過的副食品有:1:8白米糊, 地瓜泥, 南瓜泥, 莧菜泥, 馬鈴薯泥, 紅蘿蔔泥及高麗菜泥,食用情況良好, 無過敏及便秘情形,

一般來說, 6-8個月算是副食品中期階段, 可漸漸餵食蛋白質食物, 例如蛋黃 (蛋白則不建議)

此階段禁止餵食食物有: 青魚, 鮮奶, 豬肉(但牛肉可), 蛋白, 麵條, 麵包, 餅乾等, 一樣食物以原味為主, 不加調味,

有薦於副食品階段時, 在做法上大同小異, 所以就直接整理成一篇總紀錄, 不再個別開文,

1:10米糊 (目前已經1:7.5)及地瓜米糊

地瓜富含纖維質, 對於便秘的寶寶有益排便,

材料:
白米一包 (愛小宜準備的是有機白米), 地瓜一顆

製作方法:
1. 1:10白米糊, 即為一量杯的米, 搭配十量杯的水,
    入電鍋蒸煮, 再打泥即可
2. 地瓜洗淨去皮, 切塊放入電鍋蒸煮, 再打泥即可

一量杯的米約可製作1200ml的米糊,以同大爺一餐130ml的份量, 約可製作9天的米糊

一顆地瓜約可製作200-240ml的地瓜泥

文章回顧:
同大爺副食品食譜(5m25d)– 地瓜泥 + 七倍粥米糊

胡蘿蔔泥及南瓜泥

胡蘿蔔及南瓜都是黃綠色蔬菜, 富含胡蘿蔔素, 南瓜中含有豐富糖份, 可幫助消化

胡蘿蔔泥:

材料:
胡蘿蔔一條

製作方法:
1. 胡蘿蔔洗淨, 可去皮也可不去皮,
2. 切塊直接放入電鍋蒸煮
3. 打泥即完成

一條正常尺寸的紅蘿蔔約可製作240ml.愛小宜是分做六天份直接製作冰磚,

南瓜泥:

材料:
南瓜半顆

製作方法:
1. 南瓜洗淨, 仔細去皮, 因為南瓜皮纖維較粗
2. 切塊直接放入電鍋蒸煮
3. 打泥即完成

文章回顧:
同大爺副食品食譜(5m30d)-南瓜泥 製作

莧菜泥

莧菜含有蛋白質、脂肪、醣類、水分、維生素A、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷的營養成分。莧菜含鐵量是菠菜的一倍;鈣含量則是三倍.且含草酸

材料:

莧菜一包, 約2/3包可做200ml菜泥,

製作方法:

1. 撿去根莖較粗的部位, 留下嫩葉及嫩莖即可
2. 約清洗三次後, 直接丟入滾水鍋中約煮1-2分鐘
3. 撈起打泥即可

文章回顧:
同大爺副食品食譜(6m4d)–十分鐘搞定莧菜泥

●馬鈴薯泥

一般的維生素C遇熱就會被破壞, 但馬鈴薯的的維生素C卻不會,

材料:

馬鈴薯二顆, 卻可製作240ml薯泥

製作方法:

1. 洗淨並去皮,
2. 切塊放入電鍋蒸煮, 馬鈴薯不易爛, 建議蒸二次
3. 加些開水後打泥即可

●高麗菜泥

高麗菜是典型對胃很好的天然食材之一

材料:

1/4 顆高麗菜, 約可製作200ml菜泥

製作方法:

1. 撿去纖維較粗的菜心部位
2. 撥開葉片, 清洗三次後直接入滾水鍋川燙約2分鐘
3. 加些開水後直接打泥即可

以上即為6m時期同大爺實際吃過的副食品食譜!

其實在副食品的組合上也有很多做法, 除了單一食材餵食外, 若確定寶寶對該食材不會過敏後,

也可做組合調理餵食,例如, 可以將蔬菜泥與米糊分開製作冰磚,要餵食時再一同蒸煮冰磚後, 即可變化為,不同種類的蔬菜米糊囉!




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一般留言

  1. 推3+
    哈.問愛小宜一個蠢問題>"<
    這些泥.全都沒有加水就打成泥嗎?會不會太濃咧XD
    版主回覆:(02/09/2013 04:57:57 AM)
    不好意思, 我現在才看到, 真的太晚了, 不過有些菜是可以直接打泥, 像胡蘿薄, 葉菜類, 但地瓜, 山藥都要再加水, 不然太稠了

  2. 您好:
    第一次進來逛逛,謝謝愛小宜媽咪的分享,
    想請問放副食品的盒子要去哪兒買呢?
    jenny
    版主回覆:(09/25/2012 10:58:02 AM)
    日本製的透明儲存盒,我是在一般的媽媽用品店買的,至於brother max(綠色的)是在pchome上買的歐

  3. 如果第一次餵副食品要煮粥…是不是悶爛就可以ㄌ呢???是要稀一點還是稠一點
    呢??
    版主回覆:(09/25/2012 10:52:04 AM)
    請問是剛吃副食品的寶寶嗎?若是,建議稀一些,能打泥就更好了哦

  4. 握手握手!
    一起加油…
    為孩子辛苦很值得的~
    (其實好怕以後孩子不孝順@@)

  5. 一定要推~
    一起加油嚕!
    進入副食品…
    媽媽的挑戰就更大了喔!
    ^^
    版主回覆:(07/30/2012 11:41:55 PM)
    真的耶, 我每週都要想做什麼副食品, 真的超認真的, 我們一起加油…言言媽媽

  6. 我之前有餵蘋果泥,都不到30
    結果有次放太多,快60~他吃後面就在哭了,可嘴巴還是一直張開
    =.=
    版主回覆:(07/30/2012 04:41:25 AM)
    我家這隻之前也會耶!有次我餵南瓜泥,也邊哭嘴巴邊開,好好笑,不過後來他也學聰明了,知道不想吃要閉嘴巴!哈

  7. 感覺副食品才是真正辛苦的階段
    同大爺第一次吃白米粥時,量是用多少啊??
    我們家的再幾天就滿六m
    我也要準備給他吃了
    想說,如果用保存盒冷凍起來,新鮮度會不會不夠啊??
    版主回覆:(07/29/2012 09:36:12 AM)
    他第一次吃約吃了30ml就不吃了, 所以建議如果你第一次餵的話, 量不要做太多, 一天先準備30-40ml就可以了, 冰磚的部份,我是一次做一星期的份, 新鮮度是OK的, 目前小子食用情況都沒問題, 因為小人吃的量 新鮮度是OK的, 目前小子食用情況都沒問題, 因為小人吃的量不多, 要天天做也 目前小子食用情況都沒問題, 因為小人吃的量不多, 要天天做也真的沒辦法啊!加油哦….進入副食品階段, 就要更辛苦一些了^^

  8. 推~~
    首照同大爺怎麼滿嘴都是菜菜啊~真可愛^^
    小宜妳真的很用心耶…
    相較之下以前的我好懶喔~~呵呵
    版主回覆:(07/28/2012 08:14:18 AM)
    小人每次吃副食品都吃的滿臉都是, 都把我笑翻了, 真的好好笑說

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