自從五月中升三級後，C先生雖然WFH後工作更多，但因為少了每日車程時間，所以反而在家時間多了點，

還養成了追劇習慣，也學會原來在韓國，女生邀請男生來家裡吃拉麵就是默許關係進一步的表示，

也忘了是看什麼劇，總之當時看到女主邀男主進家門吃拉麵時，我就開始眯眯笑，

問C先生知道吃拉麵代表什麼意思嗎？他說就是肚子餓要吃飯的意思啊，

我笑說你太淺了，解釋給他聽後，他一臉驚奇原來是代表那意思。韓劇看多了就會想吃韓國料理，尤其是炒年糕，

剛好上次跟團一起入手了韓式燒烤醬，同大爺本來就喜歡吃炒年糕，之前都是用毓秀的杏鮑菇拌醬去炒，

但C先生想試試更道地的韓式炒年糕，於是我改用了韓式燒烤醬，不過辣度會更高，當然口味可以自己調整，

年糕是買一般超市買回的袋裝年糕，第一次煮是按標準的辣炒年糕做法，

一包袋裝年糕使用二大匙的韓式燒烤醬，當然如果不想太重口味，也可以改為一匙，

做法很簡單，將鍋中倒入水，再加入二大匙韓式燒烤醬，直接倒入年糕，水要蓋過年糕，

一邊煮一邊稍微翻動年糕才不會黏鍋底，水滾後轉小火再繼續煮到年糕變軟即可，水基本上會愈煮愈稠，除了年糕，也可放水煮蛋，

準備起鍋前再加蔥，

完成後的韓式炒年糕，多加了水煮蛋和魚板果然是對的，

魚板直接拿來沾炒年糕的湯汁也很好吃，

同大爺也說好吃，不過這道炒年糕應該是目前的料理中辣度最高的一道（我家很少煮辣食），

但偶爾吃少少吃也還好，試試不同口味的美食也很棒 ，口味也可自行調整，想淡點就加少一點醬，重口味就加多一點，

重點是毓秀韓式燒烤醬都是無添加配方，且有通過檢驗無農藥殘留，所以也很健康。

更多變化也可參考官方料理分享。

最近毓秀也有推出即時料理，身為忠實粉絲一定要分享，目前即時料理有二種口味，

一 個是口味帶勁的麻辣臭豆腐鍋，一個則是健康養生的四神湯，

如果愛吃辣的朋友就可以試試麻辣臭豆腐鍋，我自己不太能吃辣，但據會吃辣的C先生說它真的夠辣，

這是鋁箔包裡倒出的完整湯底，紅通通的看起來就是吃辣人會喜歡的顏色，

通常建議可再另外加入約300ml的水再做稀釋，當然口味也可視個人而做調整，

另外還有再附一包麻辣醬 ，這包大概就是終極吃辣大魔王會愛的加料王，

不過C先生沒吃這麼辣，所以我沒有另外再加入，

除了原本鍋底的食材 ，也可以加入喜歡的材料，一包大約是2-3人份，

完成的麻辣臭豆腐鍋，它真的很香，吃過的C先生也說夠辣，

雖然我們家實在不是吃辣一族，但還是推薦給喜歡吃辣的朋友，

如果喜歡四神湯的朋友，也可以試試毓秀新推出的四神湯即時料理包，料多實在，

料理包倒出後會看見滿滿的料，是那種即使不另外加食材都沒問題的湯底，

建議可以加外再加約300ml的水稀釋，

完全不用備料也不用動腦就能完成一鍋好喝又營養的四神湯。