THOMSON 全自動智能美型麵包機|麵包機小白的日子

Share Button

除了大概五年前我曾自以為會踏入烘焙界,當時買了好多器材,人生第一台烤箱也是那時入手,

那時覺得自己要手做麵包,所以麵包機也沒在我的入手清單中,當時還做了好多烘培筆記,

當然後來也還被收到一邊去,直到前陣子在朋友慫恿下又入手THOMSON 全自動智能美型麵包機,

它最大的優點就是輕巧,不用時收起來也不佔空間,單價也非常親民,不會讓人覺得買完會有必須要一直做吐司的壓力(笑)。

不過因為本人是個烘培小白,這篇文章的重點就不是分享食譜,網路上也有許多達人的麵包機食譜可以參考。

我主要是參考carol 自在生活的麵包機吐長食譜,成功率超高,超推薦新手小白。

如果和我一樣想試試自己做麵包,又不想買入昂貴機種或者是體積大的麵包機,

這台THOMSON 全自動智能美型麵包機就很適合,Thomson一直走高CP值家電路線

雖然尺寸輕巧,但最多可做到600克的吐司,即大概3-4人的份量,

而且有19種行程可以選擇,如果本來就偶爾會烘培的人,這台也很適合,

有時我也會用它來攪拌麵糰,就不用自己手揉,十分方便,

只要按照網路上食譜把所需要的材料投入麵包盒,

我是參考「Carol自在生活」的麵包機吐司食譜製作,

但多加了巧克力粉,做了這個香蕉巧克力吐司。

雖然比不上專業製作的吐司,但小孩還算買單,也算有點成就感也更安心,

因為機器不大台,所以平常不用時就會把機器收到陽台置物架上,

偶爾不想做吐司,想自己試試烤麵包,就拿麵包機來攪拌麵團,如果不含發酵時間,

不到半小時就完成,十分方便。

做過蔥麵包,雖然有成功烤出圓圓鼓鼓的樣子,但味道沒有很成功(大笑)。

 

蔓越莓麵包的味道小孩很喜歡,一口就說好吃,但我猜應該是因為他喜歡蔓越莓的關係(再笑)。

提醒每次做完,除了麵包盒要清洗外,機身內部也記得擦過一次,

我用的是日本的 家事布,超級好用。

麵包機小白的日子還會下去嗎?肯定會,畢竟在這之前我也不小心訂了一大包十公斤的麵粉,

為了吃完它,我的小白日子還會持續下去!

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。