才防疫一周，我既是三餐煮飯婆，更是河東獅吼媽，每日生活大概是這麼進行：起床、準備早餐、給小孩吵，

工作、準備午餐，又給小孩吵，工作，罵小孩，準備點心，還是給小孩吵，準備晚餐，終於一天結束，

三餐在家吃真不是件容易的事，三餐在家要吃美味的食物更是難如登天，那天和朋友在line裡進行人的連結，

朋友說等可以出門時，一定要連約三天吃好吃滿，這些對話應該也是許多媽媽們的心聲，

所以現在如果有什麼能宅在家自己弄，就可以吃到如同餐廳美味的方便食，我一定馬上訂回家，讓自己輕鬆，也讓家人吃得開心，

防疫已經辛苦，何必要讓自己再當個太辛苦的煮飯婆，在家吃飯也是可以輕鬆又美味，

因為同大爺很喜歡吃牛肉麵，所以我們去餐廳吃飯時，如果有好吃的牛肉麵都會點，但當然我是煮不出好吃的牛肉麵，

自然也不在媽媽自己下廚的清單料理中，但前陣子朋友分享一非常好吃的「李饗煮易」牛肉麵，

只要在家加熱就可以端出一碗媲美餐廳美食的牛肉麵，剛好這陣子防疫在家，已經煮到不知道要煮什麼，

就想不然來試試吧，結果完全驚豔，湯頭到位而且麵條也算Q彈，重點是同大爺超級喜歡，

因為他喜歡，所以他說：「媽咪，這個牛肉麵真的是天衣無縫的好吃，媽咪下次還要買」，

正值成語爆發期的小傢伙，最近很愛亂用成語，但聽著覺得可愛，對他來說天衣無縫就是代表沒有任何缺點的好吃吧，

當然美味感受是主觀，但對一個已經做飯做到厭世的媽媽來說，有什麼比孩子買單更是重要，

「李饗煮易」牛肉麵共有二種口味，分別是原汁與紅燒，一般說到牛肉麵都覺得一定要吃紅燒，

但「李饗煮易」的原汁牛肉麵也超級好吃，是那種會吃完一口又想再一口的好吃，

每盒會有一包麵體與一調理包，料理方式也很簡單，

可以直接隔水加熱調理包，但我自己喜歡倒入鍋中煮，再加些青菜蘿蔔蕃茄更營養，

原來的湯頭是甘醇到位，如果想吃淡一些就再加些水也沒問題，口味濃淡可自己調整，

完全不用傷腦筋，只要會煮熟食物就能端出一碗好吃的牛肉麵，

所以媽媽不想上工時，就派出爸爸，只要給他一盒李饗煮易牛肉麵就可以，

尤其像現在不只是防疫，小孩在家上課，大人居家工作，如果每餐都要媽媽煮，可能馬上夫妻失和，

所以一定要準備這種不用花腦袋也能美味的方便食，而且麵體手工日曬所以口感也很Q彈，

而在放在也是最近入手的日本Hario 鍋徑16.5公分的6號土鍋，看起來超級美味，

另一個優點是「李饗煮易」牛肉麵是常溫保存，對於已經買食物買到冰箱快爆的媽媽來說，更是囤食好選擇，

研究後才知道原來「李饗煮易」牛肉麵是藝人李易所創立，老實說對於藝人創立的食品並不會太趨之若驚，

畢竟有些時候可能只是因為「藝人光環」的優點而有所謂的知名度，料理的重點還是美味與否，

不過對於李易的印象就是個很愛下廚的男人，這也從二段訪問中得知，雖然印象模糊，但記得某次專訪六月時：

「我和他交往的時候，他覺得我怎麼老是只吃那固定幾樣，於是他就自己煮給我吃」，

而另一次則是李易本人提到：「黃鴻升說你既然這麼喜歡下廚，那你應該就好好往那裡去走，我相信你一定可以做得很好」，

也不知道為什麼也就剛好記得這些了，而實際吃完李饗煮易牛肉麵，

的確也是會記得的美味，滿建議可以居家常備，放著想吃就拿出來煮十分方便，

食品也有通過SGS雙重認證，

紅燒牛肉麵口味也相當好吃入味，只有一點點的微辣，同大爺可以接受，

不吃辣的我也能接受，所以也滿推薦紅燒牛肉麵。

煮個蛋包再加些青菜就是飽足的一餐，對於不想餐餐動腦的媽媽來說，的確是可居常常備的方便食。