我很愛吃蘿蔔糕，凡只要去港式茶餐廳一定要點，然後同大爺也愛吃，所以每次點都是上桌就秒殺，

愛到一份還不夠，一定要加點一份再一份，也因為愛吃，所以吃過許多不同餐廳的蘿蔔糕，

當然吃久了總也是想說不然買回家自己煎，但這幾年都沒有買到真的覺得自己煎也好吃的蘿蔔糕，

不是添加物有點多，不然就是口感有點硬，或者就是煎好後就是少那一味，至於什麼味？我很難形容，大概就是不到「味」，

所以到後來就想可能是餐廳師父有獨門秘訣，才能煎出好吃的蘿蔔糕，想吃就去外面吃就好，

但這一切在我認識了「飛高糕有機蘿蔔糕」後才驚覺我自己錯得徹底，一開始是朋友問我要不要吃吃看飛高糕，

我想著標榜有機又無添加，能食得安心很吸引人，至於美味與否，一開始我是沒有任何的期待，

沒想到「飛高糕有機蘿蔔糕」即使自己在家煎，也吃得到港式餐廳的美味，

完全不誇張，也是一上桌就被秒殺，不只同大爺喜歡，連C先生也說好吃，

在美味與健康的背後，「飛高糕有機蘿蔔糕」其實有段感人的故事，創辦人是位擁有二十年資歷的港式師傅，

為了照顧早產的女兒，他只敢給孩子吃有機食物，只因為女兒喜歡吃蘿蔔糕，他打了100多通電話才找到願意配合的有機農場，

食材有了，但如何在無添加物的情況下，能調製出蘿蔔糕的鮮甜呢？答案就是用滿滿的蘿蔔，當然也提升了製作的成本，

不過也因為如此，在沒有任何商業宣傳下，美味的食物自己會說話，為了心愛寶貝所製作的蘿蔔糕，

也變成了在意健康與美味的媽媽們想買給孩子吃的蘿蔔糕，影片中的活潑小女孩，很難想像曾是體弱多病的早產兒，

很建議大家花大概六分的時間看完影片，也許看完後也不用再看文就會愛上飛高糕有機蘿蔔糕，

「我想抱著你一起飛高高」是每對父母對孩子最真誠的愛，把小小的孩子舉高高，看著你笑看著你長大，

我想也許就是「飛高糕」的愛吧，愛能讓人願意在天熱時下廚，愛能讓人從不會做飯到能料理出一桌好菜，

只能成為父母才能理解這份改變，看完影片，我有點眼睛微熱，所以之後我們家的蘿蔔糕就是飛高糕。

飛高糕的有機蘿蔔糕吃起來的鮮甜味，並不是加味精，而是用大量的天然有機蘿蔔去製作，

綿密的口感並不是用預拌粉，而是使用銀川有機純米粉，簡單說就是這就是創辦人做給女兒吃的飛高糕，

當然不只有愛，還更在意品質與健康，為人父母心我想天下皆是如此，

當然美味的秘訣也是來自創辦人本身即擁有20年飯店主廚經驗，

所有的食材都有標示有機認證字號才會使用，

其實現在吃食物已經不只是要吃美味，更要吃健康，許多美味可以透過香科調製，所以反而後來強調「真食物」

你吃的美味是真食物嗎？農場與餐桌的距離，只要製作食品的人有用心，那麼這距離就不遠，

當然也都有通過SGS檢驗，令人安心與放心，完全可以列入家中冰箱食物清單，

我最喜歡吃的是港式口味，完全是道地的港式蘿蔔糕風味，

只要用平底鍋煎就和外面餐廳的一樣好吃，完全是秒殺口味，

如果想要再清淡一點的口味，也可以試試香菇山藥，味道會再淡一點，

但如果吃素的朋友就可以吃這款，或要給小小孩吃的媽媽也可以考慮這個口味。

除了港式與香菇山藥外，也有櫻花蝦、飛魚卵與黎麥口味。