自從2021年夏天認識甜河谷後，我們家就會固定買甜河谷的食品，

由於甜河谷母公司為科達製藥，所以不只有完整的中醫師與營養師團隊，

在產品原料有完整的SAA溯源系統平台，只要掃描包裝上的QR CODE就可以看到相關檢驗報告，

不只無添加，每樣產品更都有通過農藥殘留檢驗，

目前少有食品能有如此完整的SAA溯源系統，但也讓消費更為安心。

運化活力米粥是2022年底才推出的新品，甜河谷出新食品的速度不快，

但是只要有新品，一定是安心保證，並且通過多項檢驗，食材來源公開透明，

產品上的QR CODE掃入，就可以看得到極為完整的資料 ，

包括產品製造批號，以及檢驗報告的有效日期，每一批皆通過381項農藥殘留、二氧化硫、黃麴毒素、

重金屬檢驗合格各項檢驗資料也一目了然，目前極少有食品廠商有如此完整的系統平台，

中醫師生技博士聯合推薦
嚴選十八種漢方草本精華
營養好消化，調整好體質
即沖即食，美味更便利
五十公克，飽足感加分
產品有檢驗 安心看得見
✔無添加香精、味精、防腐劑
✔農藥殘留檢驗合格
✔黃麴毒素、二氧化硫檢驗合格
✔多項重金屬檢驗合格

這幾年市售有許多即食粥，但甜河谷是目前唯我真的會買回家給孩子及家人吃的即食粥，

主要原因有幾點：

無添加香精、味精及防腐劑

檢驗報告完整且公開透明，無農藥殘留及重金屬等等

一包就是一人份，熱量只有178.2卡，並且有飽足感，

對於在控制熱量的媽媽，也相當適合，

可以直接倒入熱水即可食用，泡的時間則決定口感，

喜歡愈綿密，則建議泡10分鐘以上，

如果是我自己當一餐吃，就會泡3-5分鐘，

口感像茶泡飯，相當好吃，

這是泡十分鐘的粥品，明顯綿密許多，

有時餐與餐間，肚子餓時，又不想開伙，就泡一包，很方便，

也可以改用煮的方式，另外再加入想加的食材，

像是雞蛋和蝦太太無毒蝦仁，

口感很像是砂鍋粥，十分綿密，

重點是相當好吃，連不是粥粉的同大爺，

吃第一次就愛上，還許願之前要多多弄給他吃，

雖然是即時粥，但是成份安心，平常弄給孩子吃也很適合。

產品主成為白米和18種漢方草本與乾燥蔬菜調和，以玫瑰鹽、酵母抽出物調味，無精製加工，

小孩可以吃嗎？

學齡兒童可以吃，但可依體態、年齡調整或遞減食用份量

由於食材沒有研磨成泥，不建建議做為嬰幼兒寶寶粥。

也有禮盒選擇，買來送家中長輩超級適合，

甜河谷運化活力米粥更獲得了2023年的銀髮友善食品，買來給父母吃，既實用又健康。

另一個也很推薦的則是甜河谷的菊花，我很愛菊花茶，但卻不太敢買，

因為怕農藥殘留，但甜河谷選用的是無農藥契作的懷菊，

同樣是SAA安心，每一批都有檢驗指標成份，

直接泡，或者是加上枸杞或蜂蜜都很適合，

一杯菊花杯只要5朵就足夠，每瓶約有300朵，大概可沖泡60本，

每本不到10元，是不是CP值極高！

建議用85度C水溫悶泡，味道清香。

安心養生燉包 和益護茶 

自從疫情後，台灣以平行時空的方式安好一段時間，但終究病毒還是來了，自五月中起，

居家三級防疫已超過一個月，這在五月前是任誰也沒想過的事，分流上班、禁止內用、關閉場館、

線上網課⋯⋯然後媽媽開始過著三餐煮飯與不停消毒的生活，戴口罩出門仍不安心，還得加上面罩或護目鏡，

走在路上也不覺得彼此怪異，這就是防疫生活，做一個小老百姓能做的最好的事就是在家待好待滿，

和好好照顧自己與家人，前陣子和朋友談及疫情，我們一致認同最根本的還是增加自身防護力，

從外的勤洗手、戴口罩與少出門，由內則是多吃養生健康的食品，

於是我開始準備甜河谷的養生燉包與益護茶，

說起甜河谷應該很少人知道，但說起科達中藥應該很多人知道，

甜河谷醫藥生技創立於民國96年，至今已近15年，同時也是科達製藥集團下之子公司，

主要開發安心藥膳與養生食品等，所有產品均由HACCP、ISO作業流程所製造生產。

再加上有母公司科達製藥集團的專業中醫師團隊所共同研發，甜河谷的養生食品自然會更讓人信任與安心，

以漢方食材所調製而成的養生食品，最重要的是食材來源是否安全？是否符合國家規範的重金屬、

農藥殘留及二氧化硫等品質標準，甜河谷是專業的生技公司，

也將所有產品的相關資訊都建置完整的「SAA安心溯源管理系統」，讓消費者買回家，進補養生更安心，

產品外包上都有會檢驗報告QR CODE，只要掃描就可以進入安心溯源系統，

「SAA安心溯源管理系統」內實際點入的資訊十分完整，首先每批號產品會定期檢驗，

所以點入後會先看到產品批號，產品批號在外包上的有效日期上方即是，

因為甜河谷為科達製藥的子公司，自然也擁有更專業的資源，所以管理系統能做到如此之詳盡，

點進去後，會有不同的頁籤可選擇，例如檢驗報告、報告號碼、產地地理環境及產地圖，

也就是說你買進一包甜河谷的養生燉包，也可以同時了解燉包內所有材料的來源，食在安心，

不過一開始我並不是被燉包吸引，而是被甜河谷的益護茶吸引，因為本來我自己就喜歡漢方養生，

因為從小身體就不是勇健型，再加上有免疫系統失調的老毛病，所以平常就會特別喜歡漢方草本食材來照顧身體，

結婚前是，結婚後當媽了就全家一起顧，其實這也是受父母影響，小時候媽媽會用紅棗、枸杞和黃耆煮安迪湯，

到現在我爸都還會自己去買一些漢方食材回家自己熬來喝，只是後來自己結婚當媽，忙了就嫌麻煩，才改用茶包沖泡替代，

至於為何會想入手益護茶，主要也是因為益護茶的開發原由，

近來清冠一號已被證實對於新冠病毒有治療效果，但清冠一號不可作為日常食品食用。

甜河谷有感於此，參考各大醫院及中醫師的建議，開發出可作為保健茶飲的益護茶，

讓在等待疫苗的民眾，也能夠喝茶養生保健。

但自己去買漢方食材並不是不好，缺點就是沒有安心溯源及不知道如何搭配的比例會最好，

所以找一間信任的生產商就會方便很多，益護茶就是我們家喜歡的簡單沖泡飲，

防護自身做起 | 隨時來一杯提升保護力
專業團隊開發 | 中醫師藥師群配方指
漢方草本食材 | 安心溫和一般人皆適用
六公克大容量 | 一包滿足一天的飲用量
產品有檢驗，安心看得見
✔️381項農藥殘留檢驗合格
✔️黃麴毒素、二氧化硫檢驗合格
✔️多項重金屬檢驗合格
本品無使用食品添加物

最棒的是益護茶除了有SAA安心標章，擁有Pure Pass潔淨標章，代表食品添加物為0項，

更通過農藥殘留及重金屬等，相當令人安心，對想要試漢方養生又怕來源不清的人來說，

擁有強大產品檢驗資料建置系統的甜河谷會是另一個令人安心的選擇，

另外，就連茶包材質也擁有超過220項的無毒檢驗，所以直接沖泡也很安心，

益護茶的成份有七種漢方食材，均為TFDA公告正面表列可做為食品原料之漢方草本食材

包括麥門冬、黃耆、魚腥草、桔梗、菊花、甘草、紫蘇葉，是屬於一般食品沖泡茶喔，

而且為了讓更多人能接受益護茶，甜河谷在食材的比例調配上花費十足苦心，

讓益護茶的味道不會太重，也不會讓有些沒接觸過漢方食材的人望而卻步，

就連同大爺也能接受，3歲以上的孩子即可飲用，通常建議一天一包，

更不用說女生喝更適合，

益護茶每包6公克，官方建議一包每次以500c.c.熱水沖泡可回沖數次，濃淡可自行調整，

所以我就是每天會泡一壺，剛好最近入手了日本mosh!不銹鋼魔法桌上保溫保冷壺，拿來保溫益護茶剛剛好，

日本mosh!不銹鋼魔法桌上保溫保冷壺一開始是因為外型可愛，在家煩悶就很想入手這種可愛的餐廚用品，

容量為1000ml, 內部材質為304不鏽鋼，但因為怕漢方味道較濃會影響孩子飲用的意願，

所以就還是只放一包益護茶來沖泡一壺，

像這樣泡上一壺放在餐櫃托盤上，因為mosh!不銹鋼魔法桌上保溫保冷壺的保溫保冷力很強大，

試過放一整天都還能保溫，官方說明可保溫保冷10小時，非常適合拿來搭配益護茶，放著隨時想喝都方便，

平常也都會準備給同大爺喝，他的接受度也很高，

如果想要找可以日常保養與增加防護力，個人很建議可以試試益護茶，

現在最重要的也就是增加自身防護力了。

如果是給孩子飲用，也可以在益護茶中加入蜂蜜，但記得要等茶溫降至60-70度左右再加為好，

所以通常我在用滾水倒入保溫壺沖泡後，不會馬上蓋上蓋子，會放一段時間，等茶溫降低後再蓋上蓋子進行保溫，

另外提醒孕婦、哺乳期、三歲以下幼兒和特殊疾病者請遵照醫師指示再使用。

平常在家就會準備一壺益護茶，和一些小點心，就是很健康的漢方下午茶，

點心的部份則是孩子喜歡的陽光菓果牛軋糖和花現喜福娃娃酥，

除了很推薦的益護茶外，甜河谷的養生燉包也值得認識，當然也是全系列都有SAA安心標章，

而且也同時獲得Pure Pass潔淨標章，無添加香精與防腐劑，一袋就是一包，每包50克，

拿來燉湯、養生火鍋等都適合，只要加入自己喜歡的食材，不用熬湯也能弄出一鍋養生湯，

非常適合現在已經做三餐累到不想動腦的媽媽，而且燉包本身是全素，吃素者也可食用，

像是「十全大補燉包」就是我們家很愛的湯頭，

總共加入十種不同漢方食材，因為要符合大眾的口味，

所以在食材比例上也做過調整，不會苦也不會澀，

湯頭很清甜順口，端上桌連同大爺都說好喝，一次喝好幾碗湯，

在家備著養生燉包十分方便，有時想弄一鍋養生好湯或好鍋，又不想大費功夫，

這種安心燉包就很適合，一次備上幾包在家，想吃時就拿出來，一袋就是一鍋，

另一個會讓我想分享甜河谷養生燉包的原因，

是所有的燉包都是由中醫師、藥師與營養師團隊共同調配開發，

當歸黃耆燉包也是我們家很喜歡的養生湯頭，一袋一包，一包份量很足，可煮大概四人份的湯，

有時不想吃肉，我也會加一些蔬菜菇類，再用小火熬30分鐘就是一鍋好湯，重點是媽媽很輕鬆，

做飯做到腦空，但又想準備健康餐點，實在就很需要這種安心燉包，

好湯放在喜歡的安達窯餐具中，漂亮的青瓷綠，心情也跟著清爽又美麗，

重點是孩子也很買單，完全就符合要做飯又不想很累做飯的媽，

喝完湯還會看到碗底的蓮藕圖案，也算是另類的生活療癒吧！

甜河谷的紅棗也是我們家必備的乾貨，同樣都有通過安心檢驗，

拿來搭配養生燉包十分適合，會讓湯頭帶有天然甜味，小孩接受度也更高，

第一次試靈芝首烏燉包做湯頭，沒想到小孩接受度不只高，還大讚說好喝，

做法很簡單，每一包燉包大概可搭配4-6碗的水，水滾後即可放燉包及喜歡的食材，

這鍋準備用來當做靈芝首烏麵線的湯頭，加入自己喜歡的食材，通常我喜歡放菇類及紅蘿蔔等，

大約用小火再煮三十分鐘 或至紅蘿蔔軟即可，麵線則建議另起一鍋煮，

完成的靈芝首烏麵線，再用喜歡的安達窯拉麵碗，放上花窗托盤上 ，

雖然是在家吃，也可以假裝是在餐廳吃飯，重點是因為有安心燉包，媽媽弄湯頭好簡單，

同大爺也好喜歡，用安心燉包的料理湯頭，真的味道很棒，重點還可食補養生，

安心養生燉包有不同口味可以選擇，平常就注重養生，

或想準備一鍋好湯的人或許可以參考看看。

超簡單又安心的四神湯

甜河谷的另一好物是四神養生粉，它可以直接沖泡加豆奶或牛奶飲用，

也可以用溫水調和後做四神湯的湯底，因為好奇口感如何，所以實際煮了一鍋，結果全家一致拍手說讚，

做法很簡單，因為我不愛豬腸，所以改用瘦肉代替，材料還多了紅蘿蔔、甜玉米及蒜頭和秀珍菇，

使用的是22.5公分的8號土鍋，先將土鍋裝滿半鍋水即可，加入一根甜玉米切段，紅蘿蔔及蒜頭，

再以中小火慢慢熬，待紅蘿蔔乾後，即可加入用甜河谷四神養生粉調製的湯底，

將四神粉倒入飯碗，再倒入溫開水後攪拌圴勻後直接倒入鍋中，

攪拌均勻後持續以小火煮，此時再視水量斟酌加水，大概至7-8分鍋滿即可，

水滾即可下瘦肉，最後鹽調味即完成，想喝四神湯食補，又不想自己準備草本食材，這樣弄好方便，

完成的四神湯，有點樣子，而且味道很棒 ，不管是C先生或同大爺都喜歡。