[同大爺的副食品食譜] 5-6m副食品總整理
六個月後, 寶寶儲存在身體內的鐵及礦物質會漸漸的消失, 開始需要靠副食品來補充,
這也是為何一般醫生建議餵食副食品不能晚於六個月的主要原因, 在副食品的餵食上, 愛小宜也是在同大爺接近六個月時才開始餵食,
目前餵食過的副食品有:1:8白米糊, 地瓜泥, 南瓜泥, 莧菜泥, 馬鈴薯泥, 紅蘿蔔泥及高麗菜泥,食用情況良好, 無過敏及便秘情形,
一般來說, 6-8個月算是副食品中期階段, 可漸漸餵食蛋白質食物, 例如蛋黃 (蛋白則不建議)
此階段禁止餵食食物有: 青魚, 鮮奶, 豬肉(但牛肉可), 蛋白, 麵條, 麵包, 餅乾等, 一樣食物以原味為主, 不加調味,
有薦於副食品階段時, 在做法上大同小異, 所以就直接整理成一篇總紀錄, 不再個別開文,
●1:10米糊 (目前已經1:7.5)及地瓜米糊
地瓜富含纖維質, 對於便秘的寶寶有益排便,
材料:
白米一包 (愛小宜準備的是有機白米), 地瓜一顆
製作方法:
1. 1:10白米糊, 即為一量杯的米, 搭配十量杯的水,
入電鍋蒸煮, 再打泥即可
2. 地瓜洗淨去皮, 切塊放入電鍋蒸煮, 再打泥即可
一量杯的米約可製作1200ml的米糊,以同大爺一餐130ml的份量, 約可製作9天的米糊
一顆地瓜約可製作200-240ml的地瓜泥
文章回顧:
同大爺副食品食譜(5m25d)– 地瓜泥 + 七倍粥米糊
●胡蘿蔔泥及南瓜泥
胡蘿蔔及南瓜都是黃綠色蔬菜, 富含胡蘿蔔素, 南瓜中含有豐富糖份, 可幫助消化
胡蘿蔔泥:
材料:
胡蘿蔔一條
製作方法:
1. 胡蘿蔔洗淨, 可去皮也可不去皮,
2. 切塊直接放入電鍋蒸煮
3. 打泥即完成
一條正常尺寸的紅蘿蔔約可製作240ml.愛小宜是分做六天份直接製作冰磚,
南瓜泥:
材料:
南瓜半顆
製作方法:
1. 南瓜洗淨, 仔細去皮, 因為南瓜皮纖維較粗
2. 切塊直接放入電鍋蒸煮
3. 打泥即完成
文章回顧:
同大爺副食品食譜(5m30d)-南瓜泥 製作
●莧菜泥
莧菜含有蛋白質、脂肪、醣類、水分、維生素A、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷的營養成分。莧菜含鐵量是菠菜的一倍;鈣含量則是三倍.且含草酸
材料:
莧菜一包, 約2/3包可做200ml菜泥,
製作方法:
1. 撿去根莖較粗的部位, 留下嫩葉及嫩莖即可
2. 約清洗三次後, 直接丟入滾水鍋中約煮1-2分鐘
3. 撈起打泥即可
文章回顧:
同大爺副食品食譜(6m4d)–十分鐘搞定莧菜泥
●馬鈴薯泥
一般的維生素C遇熱就會被破壞, 但馬鈴薯的的維生素C卻不會,
材料:
馬鈴薯二顆, 卻可製作240ml薯泥
製作方法:
1. 洗淨並去皮,
2. 切塊放入電鍋蒸煮, 馬鈴薯不易爛, 建議蒸二次
3. 加些開水後打泥即可
●高麗菜泥
高麗菜是典型對胃很好的天然食材之一
材料:
1/4 顆高麗菜, 約可製作200ml菜泥
製作方法:
1. 撿去纖維較粗的菜心部位
2. 撥開葉片, 清洗三次後直接入滾水鍋川燙約2分鐘
3. 加些開水後直接打泥即可
以上即為6m時期同大爺實際吃過的副食品食譜!
其實在副食品的組合上也有很多做法, 除了單一食材餵食外, 若確定寶寶對該食材不會過敏後,
也可做組合調理餵食,例如, 可以將蔬菜泥與米糊分開製作冰磚,要餵食時再一同蒸煮冰磚後, 即可變化為,不同種類的蔬菜米糊囉!
推3+
哈.問愛小宜一個蠢問題>"<
這些泥.全都沒有加水就打成泥嗎?會不會太濃咧XD
版主回覆:(02/09/2013 04:57:57 AM)
不好意思, 我現在才看到, 真的太晚了, 不過有些菜是可以直接打泥, 像胡蘿薄, 葉菜類, 但地瓜, 山藥都要再加水, 不然太稠了
感謝您囉!
您好:
第一次進來逛逛,謝謝愛小宜媽咪的分享,
想請問放副食品的盒子要去哪兒買呢?
jenny
版主回覆:(09/25/2012 10:58:02 AM)
日本製的透明儲存盒,我是在一般的媽媽用品店買的,至於brother max(綠色的)是在pchome上買的歐
如果第一次餵副食品要煮粥…是不是悶爛就可以ㄌ呢???是要稀一點還是稠一點
呢??
版主回覆:(09/25/2012 10:52:04 AM)
請問是剛吃副食品的寶寶嗎?若是,建議稀一些,能打泥就更好了哦
握手握手!
一起加油…
為孩子辛苦很值得的~
(其實好怕以後孩子不孝順@@)
一定要推~
一起加油嚕!
進入副食品…
媽媽的挑戰就更大了喔!
^^
版主回覆:(07/30/2012 11:41:55 PM)
真的耶, 我每週都要想做什麼副食品, 真的超認真的, 我們一起加油…言言媽媽
推推+回訪
我之前有餵蘋果泥,都不到30
結果有次放太多,快60~他吃後面就在哭了,可嘴巴還是一直張開
=.=
版主回覆:(07/30/2012 04:41:25 AM)
我家這隻之前也會耶!有次我餵南瓜泥,也邊哭嘴巴邊開,好好笑,不過後來他也學聰明了,知道不想吃要閉嘴巴!哈
感覺副食品才是真正辛苦的階段
同大爺第一次吃白米粥時,量是用多少啊??
我們家的再幾天就滿六m
我也要準備給他吃了
想說,如果用保存盒冷凍起來,新鮮度會不會不夠啊??
版主回覆:(07/29/2012 09:36:12 AM)
他第一次吃約吃了30ml就不吃了, 所以建議如果你第一次餵的話, 量不要做太多, 一天先準備30-40ml就可以了, 冰磚的部份,我是一次做一星期的份, 新鮮度是OK的, 目前小子食用情況都沒問題, 因為小人吃的量 新鮮度是OK的, 目前小子食用情況都沒問題, 因為小人吃的量不多, 要天天做也 目前小子食用情況都沒問題, 因為小人吃的量不多, 要天天做也真的沒辦法啊!加油哦….進入副食品階段, 就要更辛苦一些了^^
推~~
首照同大爺怎麼滿嘴都是菜菜啊~真可愛^^
小宜妳真的很用心耶…
相較之下以前的我好懶喔~~呵呵
版主回覆:(07/28/2012 08:14:18 AM)
小人每次吃副食品都吃的滿臉都是, 都把我笑翻了, 真的好好笑說