義大利giaretti生活家電一直是我們家喜歡的電器品牌，一來是品質穩定二來是外型美觀，

設計上也以小家庭為主，會更適合台灣居家使用，他們家的家電我已經使用過好幾種不同品項，

像是使用一年的奶泡機，現在天天都會用，還有循環扇與三明治機也是，

也因為之前使用的美好經驗，才決定再試試giaretti的調理機，其實在四年前，我也曾經入手市售萬元以上的傳統調理機，

但因為體積過重，再加上調理杯的容量太大，其實會更適合大家族使用，或者營業用也很適合，

另外一點就是我並不是那 種會很勤勞研究食譜的媽媽，所以最後那台調理機放著放著也都沒在使用，

既然有了之前不是太合用的調理機經驗，為什麼後來會決定再使用「義大利Giaretti全自動調理機/豆漿機/副食品」呢？

除了之前對giaretti的使用好印像外，另幾個原因就是：

重量只有1.8公斤（傳統調理機有的是6公斤），機身也不會佔空間，

調理杯製作容量最大為600ml，每次現做當餐吃完，不用煩惱一次做太多，以我之前使用傳統調理機的經驗時，

每次做完都太多，就要另外再找容器呈裝再放入冰箱，一來也花時間，二來其實新鮮度也不夠

操作直覺，「義大利Giaretti全自動調理機/豆漿機/副食品」共有十種模式，可以當做豆漿機，

也可以製作小孩副食品，還能製作果汁、奶昔、湯品⋯⋯等，

基本上只有放入食材，按機器顯示操作，調理機會自動完成，就不用還要自己思考要怎麼製作，十分方便，

在調理機上的液晶顯示面板就會顯示模式，只要轉動到對應的模式，再按圓鈕就可進入調理模式，

超級適合我這種不太想花很多時間研究食譜的人，

完成製作後，也可以再轉到清洗模式，就可以進行簡單的清洗，但結束後建議可再以海棉刷洗一次，

不過調理機的重點還是在於馬達與刀頭，giaretti採用的是永磁DC直流馬達及優於304的301不鏽鋼刀頭，

目前我在家最常用的還是拿來現磨豆漿，只要去買一包市售的有機黃豆，每30克黃豆可以製作400-600ml的豆漿，

以豆漿製作來說，連同水溫加熱與製作，大概花費25分鐘，其實差不多忙一下家事，回來看調理機就已經完成，十分方便，

調理機本身也有附小量杯，一杯量大約是20克，以600ml豆漿大約使用40克黃豆，

將洗淨的黃豆放入調理機內，並且倒用飲用水，接下來就是蓋上蓋子，

按機器操作，就可以坐等一杯營養滿滿的現磨豆漿了。

調理過程中，面板都會顯示目前水溫及調理剩餘時間，十分方便，

完成的豆漿，看起來十分可口，可以這樣直接喝，會帶有一些細微豆渣的口感，我自己很喜歡，

或者也可以再用細網過濾也可以，總之視個人口感而決定，

完成的現磨豆漿，看起來是不是很棒！！

如果想另外再加糖調味也可以， 但建議不要直接倒入調理機內，

而是在豆漿完成後直接倒入杯中，自己做豆漿的優點就是可以選擇自己安心的食材，包括糖也是，

我是選用純天然低GI椰花蜜糖，如此就又健康又可以有甜甜豆漿，

完成的現磨豆漿由於是加熱到一百度，所以完成後可以先放涼，等合適溫度再就口，

目前我們家很常使用豆漿機功能，自己現磨豆漿，即安心又方便，重點是不會太花時間精力，

意外的讓我覺得十分好用，

既然自己現磨豆漿，當然也能做些不同變化，我試過芝麻豆漿，完成後稍微濾一下豆渣，

再加入純天然低GI椰花蜜糖，會有像在喝芝麻糊的感覺，相當好喝又有飽足感，小孩也喜歡，

重點是營養滿滿，還是高鈣，

調理機使用後也可以再轉到清洗模式，不到一分鐘的時間，會做基本內杯清洗，

但結束後還是要再以海棉刷洗內杯，清洗上也十分方便，對我這個很怕太麻煩的人來說，整體感受非常好用。

也可以拿來製作綿粥，這個功能我也很推薦，以60克白米製作大概是600ml的綿粥量，

如果長男不在時，有時候我也會拿來做粥當早餐，大概就我和小孩二個人吃的量就足夠，

完成的綿粥十分綿細，基本上當來當副食品也很適合，只能說現在科技實在太方便，

有調理機只要全部交給它，懶人完成法太適合忙碌的媽媽，

隨機也會附內杯刷具及說明書含基本食譜。