同大爺的副食品食譜(8m3d)-蘋果泥米糊
繼上星期的好味蘋果山藥泥後, 愛小宜這週再將蘋果泥加入米糊中,
製作了蘋果泥米糊, 作法一樣很簡單,
只要將製作好的蘋果泥及米糊冰磚一起放入電鍋蒸煮,
(蘋果泥製作方法, 請點此)
因為事先就製作好了冰磚, 所以非常輕鬆方便,
蒸好的蘋果泥冰磚, 看起來就滿可口的,
聞起來也有淡淡的蘋果香,
拿同大爺的專用湯匙先把米糊拌勻, 等涼了就可以準備餵食了,
其實很多媽媽對於蘋果泥要先蒸熟有很多疑問,
最常的問題就是蘋果加熱後維生素C不就不見了嗎?
是的, 雖然維生素C遇熱會被破壞, 不過別忘了蘋果也含有豐富的鐵質哦,
這就是為什麼蘋果加熱後會氧化而色澤變黑的原因,
至於為什麼建議在寶寶一歲前都要把食物蒸熟, 即便是水果,
在上田玲子的「斷奶食物全書」中有提到, (書本資訊:請點此)
寶寶並不是大人的縮小版, 雖然在外表上是,
但其實內臟都還在發育, 像是腸胃系統及腎臟,
在消化酵素的分泌上, 據說要到八歲才會和大人有一樣的水準,
也因此, 建議在寶寶一歲前, 所有餵食的食物都要煮熟,
食物也以天然原味為主, 不再另外調味,
以免增加寶寶腎臟[的負擔,
當然, 愛小宜個人認為,
每位媽媽都會視寶寶個別情況去斟酌離乳食物的餵食速度,
有些寶寶們或許天生發展速度良好, 也沒有過敏情況,
或許在食物的給予上, 也不見得要完全遵守這樣的規則,
只是愛小宜個人是比較偏向一歲前小心為上的原則,
總覺得, 食是一生的事, 也不急於在一歲前就讓寶寶和大人吃一樣的食物,
媽媽經唸了這麼久, 接下來就來看看小子的食用情況吧!
第一口餵入後, 同大爺的表情很耐人尋味,
不知道是愛, 還是不愛, 就是一臉讓人不解的表情,
這小子最近似乎學會看鏡頭做表情了,
Chris在一邊照, 他還知道要看鏡頭, 不過就是又一臉很怪的表情,
再餵一口, 小子並沒有抵抗, 還是張開口吃了進去,
只是這次的表情怎麼更怪, 是不喜歡, 還是無耐?
媽媽好不懂你到底在想什麼耶!
還是繼續餵, 只是這位爺啊,
你吃飯就吃飯, 幹啥還要對鏡頭擺表情?
我只能說, 吃了蘋果泥米糊的小子擺的表情就是一臉欠扁樣,
難道是想說, 媽, 其實我不太愛嗎?
最後, 大約只吃了70ml, 就不吃了,
比起平常大約只吃了一半, 看來不是非常喜歡,
隔天觀察排便, 一天上了三次, 都是有些稀的排便,
因為小子一般正常是一天排便一次,所以三次排便似乎算多,
再觀察活動力正常, 沒有紅疹, 食慾也正常,
但因為蘋果泥冰磚也都餵食完畢, 所以暫時蘋果泥的初體驗就到此為止,
接下來就先來觀察小子的排便情況是否正常囉!
看育兒文章無意間發現妳的部落格,這篇超好笑的啦!妳家baby表情超搞笑耶….好像在說:媽媽-妳弄這是啥?
版主回覆:(08/18/2014 12:47:04 AM)
哈, 真的, 他吃到的表情很妙.
Ccc這位少爺爆笑的臉應該是想~媽其實我不太喜歡蘋果用蒸的呢?^^好討喜唷!Chris也很會拍照唷~
我的留言又不見了啦!!!!!!!!!!!!!!!!!
我還很爭扎一歲前要不要給妮妮水果!!!!!
版主回覆:(08/31/2012 12:23:19 AM)
後來不是蘋果泥造成拉肚子的, 是小子到處亂亂吃的, 所以蘋果泥是OK的哦, 其實是可以給的, 只要選低敏的水果, 然後蒸熟就好, 或許你可以試試蘋果泥哦…
推4喔!同同養的真好耶!胖胖的!我家雙寶現在9m挑食耶!超煩的
版主回覆:(08/30/2012 01:47:47 AM)
聽說副食品吃到後來,寶寶會不喜歡,媽媽們都好辛苦,就是要求新求變,希望他們多吃幾口,我們一起加油^^
麻麻好用心
同大爺吃的好幸福哦
推
版主回覆:(08/30/2012 01:45:44 AM)
看寶貝吃的開心,媽媽就覺得好幸福了呀
推
我也覺得水果也要蒸一下比較好
所以沒打算太早給妮妮
版主回覆:(08/29/2012 06:22:57 AM)
蘋果倒還好,但太甜的建議先不要,不然 換不吃菜了說
推
這我邱言言也愛!!^^
版主回覆:(08/29/2012 06:21:41 AM)
蘋果泥是好物,但奇怪同大爺不愛它加米糊,加山藥倒很愛