First press酪梨油是愛小宜使用超過2年的好油，也開過了好幾次補貨團，

對於吃進肚子裡的油，還是得多注意一些才是，尤其是近年食安問題一直讓人不安心，

有固定跟團的朋友建議可跟團補貨，除了有部份優惠價達6-7折之外，

這次針對限定組合，還會另外加碼贈送產地美國的好用60ml噴油罐，

滿額部份，還有100元累積加價購活動外，十分划算，

下次開團的時間會在2017年7月，再請大家自行估算食用量喔！

除了蜂蜜及水果條必補之外，這次也列出個人每團必補貨的清單：

1) 酪梨油⋯⋯大推，發煙點達200度以上，拿來大炒或油煎或煎魚都很適合

2) Manzanillo原味橄欖油⋯⋯和5年巴薩米亞醋搭配可調和油醋醬，很能開孩子的胃口

開胃料理：海鮮沙拉 請點此  ，油醋拌香菇玉米筍 請點此

甚至如果家有便秘問題的孩子或大人，也可以一天一小匙（約15CC）喝橄欖油，

是天然解決便秘問題的好方法，另外也可以做為烤蛋榚或麵包用油（以取代奶油），

3)  TVP 蒜香橄欖油⋯⋯這款油非常大推，拿來拌麵或拌菜，甚至是湯品提味都很適合，

愛小宜完全真心推薦是居家必備的風味好油，

煮魚湯的秘訣分享，請點此

4) 5年巴薩米亞葡萄醋⋯⋯用來和原味橄欖油調和油醋必備，尤其是孩子胃口不好時，

酸酸甜甜的油醋開胃菜，更能提升小小孩的胃口，

5) Annies水果條混合裝： 因為愛小宜和同大爺都愛吃水果條，所以每次一定狂補，

拿來當孩子的天然零食，每次都要補上3大盒才夠吃啊！

6) 蜂蜜的部份則習慣補Sweet Nature麥蘆卡的養生禮盒

每年母親節前，我都會先準備好油，吃好油照顧父母健康，

這次也有推出《母親節好禮禮盒》，每組共有酪梨油單瓶禮盒裝x6＋

油品噴霧罐x6，也會附上牛皮紙袋6個，讓大家方便分送送禮，

這次設計的禮盒組十分可愛，完全跳脫傳統的禮盒印象，

反而走一個「童趣簡單」的外包裝，而且還有設計小提把，十分貼心，

比較特別的是，這次還新推出60ml的噴油罐，材質玻璃，產地是美國，

噴油罐已經流行一陣子，實際使用後發現太好用，根本推薦家家必備，

為什麼呢？讓我為大家一一列舉如下：

有時候我會準備麥片給同大爺當早餐，之前都會加一些酪梨油或橄欖油上去，

（因為他很不愛和牛奶拌在一起），沒有用噴油罐時，就要很小心的倒，

否則會一下倒的太多，雖然是好油，但一次吃太多也是不太好，適量才好最合宜，

除此之外，有時候我也會把蒜味橄欖油塗在吐司上，直接送進烤箱，

就變成好吃的蒜香吐司，沒有用噴油罐時，只能使用油刷，用完還得再清洗，

改用噴油罐，只要噴噴，都不用再清洗，方便指數爆升，完全大推，

如果想做少油料理，怕直接倒油會不小心倒太多，

用噴油罐就很方便，也更能控制油量，像拿來煎蛋餅就很好用，

完成後的蛋餅雖然形狀沒太好看，但至少油分佈均勻，

所以沒有燒焦，也不會太油，

而且噴油罐的外包裝也很可愛，是媽媽看了會愛不釋手的廚房小物，

還會附上標示的靜電油品圓貼，因為是靜電貼，所以撕貼都很方便， 

團購訊息在文末

用了2年多的紐西蘭Press Press酪梨油，也成了固定補貨的好油，

已經好用到愛小宜身邊的親友們也要固定補貨，愛媽甚至把好油當好禮送朋友，

除了固定補貨的酪梨油外，紐西蘭的Annies水果條，也是同大爺很愛吃的天然零食，

老實說，不只小傢伙愛吃水果條，愛小宜也很喜歡，所以每次都是大量補貨，

因為家裡一大一小都在吃，吃旳量很驚人，而這團同樣也有TVP的風味橄欖油，

在實際料理後，也發現是值得大家認識的好油，而蒜香與原味橄欖油更是私心認為必試，

食安問題, 似乎總在稍微安靜一段時間後,又會開始連環爆,

在經過這麼多食安問題, 甚至是2014年影響甚鉅的黑心油事件,

想要吃的安心, 真的還是要多做功課, 然後知道自己到底是吃了什麼,

尤其是油的部份, 只要是進入1歲半後的小小孩, 幾乎會開始跟著大人食,

油, 變的很重要, 當媽的都不想讓孩子從小吃著黑心油長大吧, 

怎麼選油很重要, 或許可以參考已故毒物專家林杰樑的建議, 

1. 先聞油,如果有很重的油耗味, 便不要使用

2. 下鍋若易噴濺, 可能油品內具水份, 有可能是劣質油

3. 三不用油(不調和,不氫化,不精製)

4. 根據不同的烹調方式, 選擇不同的油品, 例如煎魚就要冒煙點高的油

真正的好油不會有難聞的油耗味, 愛小宜曾在2013年參加I.F.S.E.的油研課程, 

才知道, 原來好油的味道, 也許會有青草香或酪梨香,

有些還可以飲用, 入口會回甘, 甚至可以直接沾麵包吃

所以在國外有所謂的品油師, 真正的好油像好酒一樣, 具有生命, 而非劣油

所以怎麼選油呢? 黑心油事件中, 出事的幾乎全是調和油, 

因此, 原裝進口成了愛小宜的第一個選油標準,至少可以避免黑心業者進口加工, 

在分裝的過程中加入劣油, 冒煙點高成了第二個選油標準,

畢竟小家庭若要針對不同烹調方式, 選擇不同用油, 實在很麻煩,

目前愛小宜料理使用的是紐西蘭原裝進口的First Press冷壓初榨酪梨油,

使用2年, 一一確認後, 完全滿足以上的好油標準, 

也許有人會好奇什麼是酪梨油?  

酪梨是經金氏世界紀錄評價為營養價值最高的水果,  

而First Press冷壓初榨酪梨油, 則是從採收到壓榨都未經加熱, 所以也不是精製油, 

經檢驗不含鉛,鉮,溶劑殘留, 黃趜毒素等有害物質(檢驗報告請點此) 

根據毒物專家林杰樑醫師的選油標準, First Press酪梨油的不氫化也是好油之一,  

但為什麼要不氫化呢? 

植物油在經氫化加工處理後, 會產生所謂的反式脂肪酸, 像是奶精,乳瑪林或人造奶油, 

不氫化簡單來說就是不含反式脂肪酸,   

目前已知長期食用反式脂肪酸, 容易引起心血管疾病(請點此) 

實際再試聞後, First Press完全沒有油耗味, 反而聞的到淡淡的酪梨香 

根據澳洲(NATA)的分析結果, First Press的酸度(FFA, Free Fatty Acid)僅0.4%,  

(國際橄欖協會認定, 頂級初榨(Extra Virgin)需酸度低於0.8%) 

更多酪梨油文章分享, 請點此

目前家裡除了使用酪梨油之外, 也同時使用The Village Press(簡稱TVP)紐西蘭廚神橄欖油, 

TVP紐西蘭廚神橄欖油和愛小宜用了1年多的酪梨油，是出自於同一間紐西蘭油廠，

因為對於酪梨油實際使用後的信任感，才決定也試試TVP廚神橄欖油，

而TVP廚神橄欖油除了有頂級冷壓初榨橄欖油之外，還多了許多不同的風味橄欖油，

像如果有固定在做烘焙的朋友，就很建議使用Manzanillo原味橄欖油取代奶油，

應該會有人好奇, 一個小家庭需要用到二種不同的油品嗎? 

其實追求安心, 不只是要使用好油, 更要正確的使用好油, 

而正確使用好油的第一步就是認識油品的冒煙點, 

舉例來說, 你總不能拿適合涼拌小炒的油去高溫油炸吧!!

以酪梨油來說, 冒煙點大於200度, 是冒煙點相當高的植物油, 

從涼拌到高溫煎炸皆適合, 而冷壓橄欖油的冒煙點為160度, 則不適合高溫煎炸, 

因為酪梨油冒煙點高, 耐高溫的特性, 所以愛小宜把它當作料理用油, 

不論是用在使用小火拌炒的燉飯料理, 

或者是需要高溫油煎的獅子頭, 選擇冒煙點適合的油品, 

才不會在料理過程中釋放不當物質 ,反而進了孩子與家人的肚子裡, 

每日食用的料理油, 真的是需要慎選啊, 

至於冷壓初榨橄欖油, 則可以用在拌食與小炒，除此之外，

還可以使用在做蛋糕或麵包的烘培料理上, 一般製作甜點的食譜, 很多都使用無鹽奶油, 

但自己還是多半喜歡使用植物油代替, 而原味橄欖油是不錯的選擇, 

冒煙點到160度, 也很適合烘培使用(做甜點一般是在150-160度),

接下來就分享這段時間的實際使用料理分享:

正餐料理部份

01比想像中簡單的韓式年糕湯

比想像中還簡單的韓式年糕湯，秘訣在先用酪梨油爆香蒜頭做為湯底，

食譜筆記，請點此

02煮出米粒開花的廣東粥

小秘訣是使用冰在冷凍一夜的生米去煮，記得鍋裡可以加一些油，

食譜筆記，請點此

03懷念的金瓜炒米粉

把小小孩容易不愛吃的南瓜，變成南瓜泥和米粉一起炒，

食譜筆記，請點此

04快速料理－雞肉親子丼

非常快速準備的料理，有些偷懶時可以做的飯料理，

食譜筆記，請點此

05用烤的鹹酥雞

想要吃鹹酥雞，不用炸了，也不用氣炸鍋，只要用些油，用烤的就可以，

食譜筆記，請點此

06一滴水都不用加，蕃茄雞肉咖哩

一滴水都不用加的咖哩，很適合多做，

冷凍起來做料理包，也很增進小小孩胃口，

食譜筆記，請點此

07古早味炒冬粉(同場加映:媽媽味拌麵)

食材準備: (份量約3-4人份) 

酪梨油 

有機高麗菜半顆 

有機乾鈕扣菇約7-8朵 

有機粉絲4顆 

紅蘿蔔半條 

非基改黃豆醬油

食譜筆記,請點此

08古早味炒陽春麵(海鮮蝦仁版)

食材準備:(3人份)

關廟麵4塊(也可以使用市場的陽春麵團)

邱家兄弟無毒冷凍去殼白蝦(購自棉花田)

蒜頭約7-8顆

有機高麗菜半顆

紅蘿蔔刨絲, 約半條

黑豆桑非基改黃豆醬油

First Press酪梨油

食譜筆記, 請點此

09無水蕃茄海鮮湯

由於酪梨油本身帶有滑順的奶油味和淡淡的酪梨香,

所以和蕃茄的味道很適合, 一道不加味精無水蕃茄海鮮湯也可以當作幼兒料理, 

食譜筆記請點此

無水蕃茄海鮮湯也可以再變化成海鮮義大利麵,

家有喜歡麵食的小人, 也可以試試看,  

10紅燒獅子頭(無油炸版)

傳統的紅燒獅子頭需要先做高溫油炸, 不過因為是做給小傢伙吃的料理,

所以將高溫油炸改為高溫油煎, 變成了免油炸版的獅子頭,

雖然是不油炸, 但仍為高溫料理方式,

因為選擇冒煙點高達200度以上的酪梨油是十分安全的選擇,

食譜筆記請點此

喜歡少油料理的媽媽, 燉飯是很不錯的選擇,

新鮮食材與好油是燉飯美味的二大重點,  

除了酪梨油外，另一個和酪梨油來自同一個紐西蘭油廠的⋯⋯

The Village Press風味橄欖油，都是單一品種橄欖油，也是料理好物，

其中像原味Manzanillo曼薩尼歐橄欖油和蒜香橄欖油，都是愛小宜私心最愛好油，

也可以變化出不同料理，更多TVP風味橄欖油介紹，請點此

更多料理介紹：

 熱熱天增加孩子胃口的小食●脆脆的橄欖油拌水果麥片●還有油醋拌香菇玉米筍

另外，愛小宜還準備了同樣來自紐西蘭的Annies水果條（大大推）

每片果條都是由一整顆蘋果與數顆草莓或波森莓烘製而成, 

簡單說就是除了水果泥外, 沒有添加任何砂糖或化學添加物,

因為愛小宜還沒有開放小子吃糖果(最多是看醫生時, 醫院備的幼兒軟糖), 

所以就會把水果條拿來當小傢伙的零嘴, 

同大爺很喜歡吃水果條, 因為是天然水果泥製成,

所以即使是給吃一條, 也覺得安心, 

如果也想準備幼兒零嘴的媽媽, 或許也可以參考看看哦!!

因為孩子喜歡吃，有時候早餐吃完，也會再另外給水果條，

（註：手上拿的是燕麥棒 ，桌上的才是水果條），

2016年還有出新口味百香芒果，也很好吃，  

除了以上好物外, 最近的餐桌心頭好,  

還包括來自紐西蘭馬爾堡的Sweet Nature天然蜂蜜,  

Sweet Nature蜂蜜不含抗生素, 也沒有化學添加, 

精緻的禮盒內, 還有附上一體成型的木頭攪拌棒, 

每盒包含三種不同品種的蜂蜜, 

分別是活性麥蘆卡蜜, 乳狀三葉草蜜和藍色琉璃苣蜜, 每種蜂蜜都有不同的食用建議,  

像是很適合搭配麵包一起食物的三葉草蜜(Clover) 

三葉草又稱苜宿草, 含有豐富的維生素與礦物質,  

Creamed Clover蜂蜜呈現膏狀, 很適合拿來塗抹麵包 

很愛吃麵包的同大爺(好像幾乎小孩都愛吃阿包),  

很喜歡媽媽特製的法國吐司, 用酪梨油煎出來的吐司,  

再塗上一些三葉草蜜 很適合當作孩子的點心或早餐 

原來就不愛甜食的愛小宜, 也很喜歡三葉草蜜的甜度, 十分剛好 

當然小傢伙更是愛, 由於Sweet Nature的蜂蜜不含抗生素及化學添加,  

所以拿來讓小小孩吃, 媽媽也很安心, 有時候讓孩子換點味道也不錯 

重點是, 愛小宜個人也實在好愛在白吐司塗抺三葉草蜜,  

不會太甜, 也不會太膩的口感, 好適合搭配麵包 

是不是很垂涎欲滴呢? 是吃過就忘不了的好味道 

除了三葉草蜜外, 更是大推家中一定必備的活性麥盧卡蜜,  

花蜜中含有活性成份(又稱UMF獨麥素), 可以幫助維持消化道機能, 

建議拿木製湯匙直接食用, (更多活性麥盧卡蜜介紹, 請點此) 

很多人好奇如何簡單判斷蜂蜜的品質呢? 其實並不難,  

通常蜂蜜愈濃稠代表含水量愈低, 

純天然蜂蜜的含水量低, 也沒有人工色素或香料的調和問題, 

也會用活性麥盧卡蜜, 泡一杯溫蜂蜜水給小傢伙喝,  

可能有人會好奇, 加了蜂蜜的水會不會很甜? 

完全不會,Sweet Nature沒有添加香精與糖,就只是淡淡的蜂蜜味, 

而不是原以為的…像糖一樣的蜂蜜水,  所以即使是小小孩也可以喝!

除了做蜂蜜水外，也可以加入奇𥺼子，變成蜂蜜奇亞籽，可以增加嗯嗯的順暢度，

酪梨油官網介紹, 請點此

蜂蜜官網介紹, 請點此

蘋果果條官網介紹, 請點此 

★有效期限
酪梨油 2019.11
原味橄欖油/巴薩米可醋 2017.11
蒜香橄欖油 2018.08
水果條 2018.05
培妮兒無菌礦泉水 2018.07
Sweet Nature蜂蜜 2019.11

小提醒：由於紐西蘭消費者偏好反應，本團開團的油品上蓋回復成一般蓋款，

※團購注意事項※ 

這次補貨團有部份優惠價達6-7折，有固定使用或者想買來送禮的朋友,都是很健康的選擇，

新品噴油罐只送不賣，只有《母親節好禮組合》、《寶寶副食品好油好水組合》

及《愛小宜嚴選酪梨油＋蒜香橄欖油》有搭贈新品噴油罐，

除此之外，新增Premiere’O加拿大培妮兒天然礦泉水，

是目前市售唯一適合新生兒的的無菌天然泉水，更通過多項檢測，

如果家有新生兒的家庭其實很適合準備這類好水，尤其是出門時要替孩子泡奶時，

只要準備熱開水，再用培妮兒天然礦泉水調和一下，十分方便，

有時候外出時，如果孩子水壺裡的水喝完了，也不用怕市售礦泉水是否安心，

培妮兒天然礦泉水直接給孩子喝都沒問題，即使是孕婦或拿來做副食品都OK，

如果家裡原來就會準備一些市售礦泉水的朋友，那麼或許可以參考看看，

另外還有100元加購酪梨油, 橄欖油, 蜂蜜或巴薩米亞葡萄醋等的超值活動, 

★★★★★★★★★超划算!! ★★★★★★★★★★★
★2500 滿額禮 (一個地址只能使用一次，恕不累計)
※ 贈送一瓶Barnea橄欖油，市價$600。
※ 贈送一瓶培妮而礦泉水，市價$168。

★5000 滿額禮 (一個地址只能使用一次，恕不累計)
※ 贈送一瓶Barnea 橄欖油，市價$600。
※ 贈送一包卡哇卡哇薑茶，市價$398。
※ 贈送一只kiwi小羊束口背袋，市價$198。

有打算補貨, 或想試試好油或好蜜的朋友, 私心建議可以趁團入手!!!

團購時間4/23(日)-4/28(五）晚上11:59 

訂購單, 請點此   （品項及團價都在訂購連結內）

購買流程: 填訂購單-滙款-等待商品 

1.本島運費80元, 滿2500元免運, 

外島運費160元, 滿2500元運費80元, 滿5000元免運

2. 到貨日:匯款填單成功，三日內開始發貨 (按填單匯款順序陸續發貨) ，

3. 請先填訂購單, 填單後即可滙款 

4. 確定購買才下單, 不歡迎曾跑單者 

5. 滙款時若有加註備註欄, 請填名字, 勿填商品,

方便對帳, 因為加了備註欄, 不會顯示帳號後五碼 

6. 滙款帳號: 

或者電話 02-2700-3713 找邱小姐

黑心油事件後，最怕買到黑心油，壽滿趣代理的所有產品都有詳細的檢驗報告連結，

希望大家都是買到安心的好油，做健康的料理給家人吃！

◎官方介紹
酪梨油：http://www.somuch.tw/somuchavocadooil.html
水果條：http://www.somuch.tw/anniesfruitbar.html
蜂蜜：http://www.somuch.tw/sweetnaturehoney.html
橄欖油：http://www.somuch.tw/thevillagepress.html

◎檢驗報告 – 酪梨油
http://www.somuch.tw/product/bsavocadooil/芥酸檢驗報告.jpg
http://www.somuch.tw/product/bsavocadooil/重金屬檢驗報告.jpg
http://www.somuch.tw/product/bsavocadooil/黃麴毒素檢驗報告.jpg
http://www.somuch.tw/product/bsavocadooil/酸度檢驗報告.jpg
http://www.somuch.tw/product/bsavocadooil/脂肪酸組成報告.pdf

◎檢驗報告The Village Press酸度原廠報告
原味：http://goo.gl/tHXs5M
風味：http://goo.gl/oiWJQd
葡萄醋：http://goo.gl/IiqvfN

◎銅葉綠素報告
Barnea: http://goo.gl/0X4UnY
Manzanillo: http://goo.gl/YuvJt7
大蒜風味：http://goo.gl/vXHiC7

◎黃麴毒素&重金屬報告
Picual皮夸爾：http://goo.gl/brVim9
Barnea巴尼亞：http://goo.gl/i2w6Tz
Manzanillo曼薩尼歐：http://goo.gl/1QwmxJ
大蒜風味：http://goo.gl/sh3C4I
松露風味：http://goo.gl/RT3rtv
葡萄醋：http://goo.gl/y7wuF9

◎檢驗報告SweetNature蜂蜜
紐西蘭官方認證：https://goo.gl/Q2YzzX

◎蜂蜜活性檢驗報告
麥盧卡5+：http://goo.gl/sO4Rjb

◎SGS真假蜜檢測報告
三葉草：http://goo.gl/LFOtCJ
琉璃苣：http://goo.gl/DDms3A
麥蘆卡：http://goo.gl/syUYAq

◎認證證書Annies水果條
食品安全證書：http://goo.gl/EeSaEX
紐西蘭官方認證證書：http://goo.gl/vAo3XW
紐西蘭政府衛生認證：http://goo.gl/pZNEI6

◎官方網站
壽滿趣官網：http://www.somuch.tw/
壽滿趣FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/3qsomuch
客服信箱：[email protected]

愛小宜甜蜜小窩