九月初接到台灣AFC總代理邀約，於十月中旬前往日本AFC營養補充品集團位於日本靜岡市的總部工廠參訪，

由於平常即是食用AFC營養補充品，像是同哥每天要吃的AFC鈣粉與每日快調森永乳酸菌。 或者是我自己食用的速攻維生素C1000、

日本特仕版 酵母B群、維他命D、膠原蛋白。 甚至是全家可以一起吃的葉黃素，不只我們吃，也給孩子吃。

因此，有機會能親自走訪日本AFC總部工廠，自然是相當期待

日本AFC營養補充品集團，公司全名為AFC-HD Amus Life Science Co., Ltd，因此簡稱為AMS，

這也是為什麼位於日本靜岡市的總部工廠上有著大大的AMS，

日本AFC創立歷史最早可追溯至西元1831年，至今已有近二百年歷史，也是日本知名的上市櫃製造商。

核心業務包括二大部份：

營養補充品的研發、製造與銷售

化妝品業務

AFC目前在日本共有四座工廠，

而我們這次參訪的則是位於靜岡市的總部工廠。

進入工廠必須先換上室內拖鞋，入口也有手部清潔區，

靜岡市的三座工廠皆取得健康補助食品 GMP 認證，

並依據「高規格」的嚴格品質管理體系來進行製造，

位於千葉縣的工廠則取得有機 JAS 認證，

而這次實地參訪的靜岡總部工廠，給人的印象則是：「用心去做，專注細節」

照片中這區是所有製作營養補充品的原料，在進入廠內所到的第一區。

原料集中區的整齊乾淨程度已經讓人驚艷，可以用「一塵不染」來形容。

對於一位外行者來說，或許產品製造的專業知識並不能完全理解，但有一點絕對可以明白，

那就是見微知著的「專注細節」，從原料送達的地方就開始注重細節，這點讓人安心。

高標準潔淨廠區的設計

從原料集中區集便採區高標準潔淨設計，透過快速捲門，提供快速隔絕，

最大限度減少門開啟時的空氣交換，

配合工廠內的正壓差（氣壓控制），形成防護機制，阻止灰塵進入，

這也是為什麼我們在廠區內完全看不到任何灰塵的原因。

靜岡總部工廠也包含總部工作人員，所以也有會客區設計，

據AFC國際部部長松永先生表示，若天氣好的情況，由這面落地窗望出去是可看見富士山，可惜當日天公不作美。

高標準製造工廠中見到許多獎狀不是件意外的事，也可說是理所當然。

但這張於西元2021年由日本靜岡市保健所長所頒發的表揚獎狀，卻相當值得一提。

故事源起於日本保健所的例行衛生檢查，而AFC靜岡工廠的衛生狀態不只達到標準，甚至超越標準。

因此獲得正式表揚！ 直白表達就是：

「AFC工廠的潔淨程度已超越保健所製定標準，獲得當局額外正式表揚」

而我們是在2025年十月參觀工廠，廠區也的確是乾淨到不行，

同行參訪者每一位都被AFC工廠的潔淨程度驚艷，

超越標準的潔淨，也是製造出令人安心的營養補充品的最基本要求。

門外漢如我，到了工廠就是東看西看環境，一直相信，注重細節才是一切根本。

而AFC工廠完全讓人驚喜，就連冷氣出風口也完全無塵，

另一個可能專業人士不會注意到的細節，但身為媽媽卻很在意的就是洗手間。

進洗手間需要再換上專用拖鞋，

我只能說AFC靜岡總廠是此生見過最潔淨的洗手間。

必須說會因為洗手間的極致乾淨，而給予日本AFC最大的好感。

因為，用心去做，專注細節

並不只是表面上的事，而是在意每一個細節。

當天是由製造部長青木先生親自為我們導覽，

青木先生也特別提到，AFC採用了符合高潔淨度標準的建材，確保牆體和地面本身不會產生微粒，以達到極高標準的潔淨要求。

進入製造區後，會發現廠區內樣態就是極高標準且嚴格的品質管理體系，

從環境、潔淨到人員皆是如此。

參訪中，製造部長青木先生的完整導覽，也讓我增加許多知識，

例如什麼是造粒？為什麼需要造粒等等專業知識。

也看了膠囊製做所必須的過程。

細節來自人員與機器的完美配合

以膠囊製造流程為例，青木先生提到，為了確保每顆膠囊的品質，

必須先由人員做目視檢查，之後再進入機器檢查流程，

為什麼不是先機器檢查，再人工進行最後檢查呢？

青木先生表示由於若是機器先檢查，那麼人工檢查者很容易基於認為「機器檢查完肯定沒問題」的心態，

而在目視檢查時放鬆輕忽，如此就無法達到精細檢查，反之則不會。

AFC在製造流程中，為了達到「專注細節」，做了相當多的流程優化，以避免任一環節疏漏。

AFC工廠中不同場城也有不同潔淨等級，在進入高潔淨度廠區內，

對進入人員的穿著要求就越嚴格，所以我們在後段參訪中也全員穿戴隔離衣，

而令我印象深刻的是這張洗手說明步驟，說明非常詳盡，

除了洗手，更要好好洗手，還得洗得夠久，並且確認有沒有洗淨，

但洗得夠不夠久？每個人可能都有自己認為「足夠」的時間，

在要求高度潔淨的AFC工廠中，連洗手時間都有規範，洗手台右上方則是計時器，

當人員沾取洗手液後，將雙手靠近計時器上的感應裝置，計時器則會開始計時，

時間到則會響鈴，此時人員可沖淨雙手，全程感應即可，以確保進入高潔淨度廠區內的人員洗淨雙手。

最後再烘乾雙手即完成！

參訪的最後一站則為AFC日本預防醫學研究所 分析中心，

主要是負責產品原料、製程和成品的檢測與品質保證的部門，

分析中心的日常工作即是針對原料成品等等的檢測與試驗，也是非常重要的環節，

當天說明的AFC分析師也替我們展示他們平常做的試驗，例如這台藥錠脆度試驗儀，

主要用於品質控制，目的在於測試錠劑的物理強度和抗磨損能力，

並且可模擬錠劑在包裝、運輸和儲存過程中，因摩擦、碰撞而產生的磨損、碎裂或剝落。

必須通過試驗才能確保生產的錠劑或壓製片劑產品，達到嚴格的品質和強度標準。

真空密封性測試儀也是品質測試中極為重要的一環，當容器內被抽成真空時，內外壓力差會增大。

如果產品包裝（軟袋）有微小的針孔或密封不良，袋內空氣會因壓力差而膨脹，並從洩漏點冒出氣泡。

密封不良會導致吸濕、氧化或細菌汙染，進而影響品質與效期。

而通過測試，才能確保裝封性達到最高的 GMP 標準。

參訪的最後一站則是AFC的溯源管理系統，也是GMP (優良製造規範) 的品質要求。

透過自動化旋轉式自動倉儲系統，可達成：批次追溯與可追溯性，

AFC 集團採用的就是這套嚴格的「批次追溯與可追溯性」管理系統。

參訪最後也由AFC國際部部長松永先生為我們介紹更多AFC。

AFC不只在自有品牌上有卓越表現，擁有 GMP 認證，

因其製造品質的嚴謹和穩定性，AFC更為日本國內外超過 400 家品牌代工生產產品。

看到這裡是不是更讓人信任與安心了！

我們家吃的AFC有什麼呢？

AFC已經吃一年多，固定會補貨的有：

AFC鈣粉：同哥每天睡前吃

GENKI+每日快調 森永乳酸菌：我和孩子都會吃

維生素C1000: 我每天睡前吃

葉黃素：全家都吃，同哥也吃

其它像是日本特仕版 酵母B群及維生素D也都會補充

鈣粉和乳酸菌一包一包吃起來很方便，適合孩子補充營養，

尤其是AFC的乳酸菌是與同樣百年的森永乳業合作的BB536比菲德氏菌，

這次參訪也有到森永乳業總部，同樣也是令人信任的企業。

另外女生最愛的膠原蛋白，我則是吃日本膠原蛋白大廠華舞膠原蛋白，

不過比起其它營養補充品，AFC的膠原蛋白反而是這幾個月才開始吃，

主要也是因為AFC也吃一段時間，便想試試AFC的膠原蛋白，

一開始我吃的是潤煌膠原蛋白粉，因為口感很好，又無腥味，不知不覺也吃了一段時間，

這次去參訪日本AFC總部工廠時，還試飲了華舞．膠原蛋白飲，超好喝。

富含維他命C，促進膠原蛋白形成。

實地走訪AFC總部工廠後，感受百年AFC集團的專業及細節，

「用心去做，專注細節」是我對AFC的印象，

經過這次工廠參訪，未來也會更安心的推薦AFC給身邊的朋友與家人。