會想2訪與推薦的 ●農人餐桌 親子餐廳● 重視有機食物的媽媽會喜歡
長期關注愛小宜文章的朋友,應該會發現愛小宜並不是那麼常跑親子餐廳的媽媽,
除非是和一群媽媽朋友聚會,否則大多數自己並不太會選擇親子餐廳,
主要也是並沒有真的找到心裡覺得喜歡的親子餐廳,或者可能1訪後,不會想再2訪,
近年來,台灣的親子餐廳可以用如「雨後春筍」般冒出,
大多的親子餐廳多半強調有很好玩的遊樂設施,有很漂亮的汽車餐盒,
有適合副食品小人的寶寶粥,但點過幾次兒童餐的經驗後,老實說都有點失望,
為什麼失望呢?因為大半親子餐廳的兒童餐都會把炸雞塊列入標準餐點
好吧,我承認我的點很怪,不過心裡總會對於端上桌的兒童餐炸雞塊升起一絲不解,
但走過親手做副食品階段的媽媽或許能認同,最適合小小孩的還是清淡的原味食物,
有很長一段時間,會很好奇為什麼好像比較少親子餐廳強調有機與當季食材,
這類更接近「食物本質」的事,似乎也很重要,尤其是在選擇給孩子吃的料理上,
農人餐桌親子餐廳是永豐餘生技所經營,承續其Green & Safe的品牌精神,
強調的就是有機食物餐廳,所以農人餐桌指的就是每日產地直送餐桌,
吃好食物而不只是吃美味,而是吃原味,雖然料理口味較清淡,卻更能吃到食材的好味道,
如果還是不太明白農人餐桌想呈現的樣貌,或許可以在品牌識別的插圖上更清楚了解,
與其說農人餐桌(Farm Table)想帶給大家一個親子餐廳的體驗,
不如說農人餐桌帶來的是「在城市裡的農場」,想像一下餐桌上的場景⋯⋯
爺爺奶奶採了後院的青菜和水果,走進廚房料理一番,沒有太多調味料,
因為奶奶說:「吃當季最健康,好吃的東西一點點調味就好」,
餐桌上的美味佳餚讓城市與農場之間的距離拉近,這是個人對於農人餐桌的感受,
農人餐桌的交通很方便,搭乘捷運至中正紀念堂站2號出口,走路約5-10分鐘可到,
位於地下1樓,而且同一棟大樓還有信誼好好遊戲國,所以如果時間許可,
也可以吃完飯再安排去信誼發揮一下精力,
位於B1的農人餐桌,一走進去的入口處還算開闊,
而且是個人十分喜歡的室內設計風格,
一走進去迎面便是掛滿鍋具的開放式廚房,
如果有天可以從小窩換中窩,真希望也可以有這樣的廚房,
原來以為走進農人餐桌會看到⋯⋯中式農村的室內空間,
結果沒想到完全讓人驚艷,實木長餐桌與工業風格吊燈,有一種復古純真年代的感覺,
另外,農人餐桌的空間很大,所以桌與桌之間的距離也很舒服,
走道也算寬敞,就不會擔心小小孩走路不小心被撞到,
因為是農人餐桌,所以能灑落進自然光的設計,也是個人很喜歡的一部份,
在餐桌上,所感受到的不只是食物美味,還有隨四季與日夜變化的光線,
抬起頭看的到窗外的天空,當然城市裡光害重,夜晚看不到星星,
但氣氛是一種想像力的延伸,至少這自然光讓人舒服極了!
在農人餐桌裡,隨處可見和農田相關的器具做為空間裝飾,
大量留白的牆面,讓空間變的簡單,就像食物一樣,不用太多調味,一點點即可,
餐廳內也有提供熱水給需要泡配方奶的媽媽,洗手區並不是設置在洗手間內,
用餐前洗手就不用特別還得至洗手間內,十分方便,
兒童遊戲區的空間也算充裕,只是和一般傳統親子餐廳的五花八門遊樂器材,
農人餐桌所提供的玩具倒顯的較為單一了,但看事情總有二面,很多朋友怕去親子餐廳,
多半也是因為遊戲區過大,孩子跑來跑去,可能一下玩玩具,可能一下又去玩沙,
父母在座位上並無法看到小孩,離開視線又讓父母不安心,
於是最後就變成⋯⋯,大人沒能吃上幾口飯,就跟著坐不住想玩的孩子,
因為總有人要看著孩子,有時候想想,那不如去去公園玩玩就好,反正都是跟在孩子身邊,
農人餐桌將遊戲區安排在用餐區的中心點,
方便父母一邊用餐一邊看著孩子,十分貼心,
遊戲區的玩具主要是和食物有關的廚房傢傢酒,多半是德國知名HAPE的玩具,
對大人而言, 可能想像中的遊戲區應該要有球池,有溜滑梯,有沙地,
只有這些⋯⋯會不會太少了!!!???
事實證明並不會,對孩子來說,沒玩過的都會很好玩,
同大爺光在這區就足足玩了至少1個半小時,還愈玩愈起勁,
而且現場還和小朋友一起說好要做蛋糕,忙的很,
農人餐桌並沒有用餐時間限制,所以也不會發生孩子還想玩,但用餐時間到的冏況,
現場也有準備好可愛的小圍裙,記得替孩子穿上,拍拍照做為紀念,
即使是小男孩穿上圍裙也好可愛,而且小傢伙還很認真的連手套都帶上,
瞧他的表情,根本以為自己是阿基師了吧!
愈大愈愛收東西的同大爺,要離開前還堅持要把玩具全都收好,
在遊戲區玩的非常開心的小傢伙,讓愛小宜確定遊戲區並不一定要很多玩具,
只要空間足夠,對孩子來說,只要是沒有玩過的都會讓他們覺得好好玩(這叫天性)!
分享完農人餐桌的空間,接下來就要分享食物的部份,
農人餐桌親子餐廳的與眾不同,從菜單開始,一打開就是當季食材的介紹,
農人餐桌的食譜會隨當季時材而改變,
菜單本身就像小型繪本,點完菜還可以讓孩子畫畫,
前菜的部份很推薦「春天正好吃的青花筍」,翠綠色吃的滿口,
沒有太多調味,吃的到新鮮的味道,小傢伙也很喜歡,
大海怪玉子燒也是店員推薦,吃的到海味,
湯品的部份,點的是「雞肉蔬菜麵湯」,味道清淡,
農人餐桌的食物,即使不是兒童餐,在口味上都很適合小小孩吃,
替同大爺點的飯糰六寶寶,用整塊實木餐盤端上時,也很讓人驚艷,
實際吃飯糰後,發現味道也清淡,都吃的到食物的原味,除了飯糰也有附天然果乾,
像是鳳梨乾與土芭樂乾,因為製作方法單純,所以小小孩也適合吃,
把六寶寶和前菜放在一起大合照,
在視覺上就感覺的出來農人餐桌想呈現出的食物原味,
另外主食點的是「港邊媽媽海鮮燉飯」,並不是一般的西式燉飯,
而是採中式料理方式,十分特別,味道也很清淡,點給孩子吃都適合,
米飯的部份也是採用五穀米,
另外,也有提供單點「難得好油炸薯條」,因為很好奇什麼叫好油,
所以還特別詢問服務人員,原來農人餐桌採用的是有機葵花籽油,
實際吃後也發現沒有速食著條常見的油耗味,
飲品的部份點的是奇異果超人,個人很推薦,好好喝,
甜點的選擇也很多,除了有蛋糕,還有小小孩最愛的布丁,
點的是用初榨橄欖油烘烤的胡蘿蔔妹妹蛋糕,有淡淡的肉桂味,
而且蛋糕的份量也很足夠,基本上一大一小共吃都可以,
還有一點特別想分享的是,當天用餐時看到服務人員在提供客人兒童餐椅前,
先用酒精做消毒擦拭,因為很少看到這樣仔細的服務,所以忍不住拍下了背影,
另外餐廳裡也有販售有機食品,從乾糧、蔬菜水果一直到生鮮食品都有,
吃完飯後還能順道買菜,也算是一站購足的概念,對媽媽們來說不用東奔西跑也算方便,
整體而言,農人餐桌的食材不只安心,料理方式也重原味與清淡,
農人餐桌所提供的親子餐廳有別於過去所認知的親子體驗,而是更回歸到食的本質,
與其說是親子餐廳,或者用城市裡的小農場來形容會更貼切!
日常生活裡同樣重視有機食物的媽媽,或許可以到農人餐桌體驗好食材!
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地址:台北市重慶南路2段51號B1
訂位電話:02-2322-3716
有機(Organic ) 在台灣是一個響亮的口號,用來吸引對於食物更為注重的消費者。雖然被稱為 Organic 可是事實是真的嗎? 台灣黑豬是從Organic farm 飼養的嗎? 沒有注射過抗生素嗎?同樣的土鷄真的是沒有人工生長疫苗,吃的飼料是有機的嗎?人工飼養的觟魚能夠被稱為有機嗎?大家有想過嗎?我不是要去苛求,只是想要設定有機這兩個字的事實而不是只是貼標籤而已。
這餐廳感覺不錯ㄟ
好原始 且餐點都好健康
同穿圍裙好可愛喔
可惜離我太遠了,不然好想去品嚐看看~