[1y1m]同大爺的幼兒食譜-洋蔥滑蛋豬肉粥
好久沒來上菜了, 最近為同大爺準備了好吃的洋蔥滑蛋豬肉粥, 主要是因為想讓小子吃蛋黃, 關於吃蛋, 其實早在11m時就試過餵食蛋黃, 不過食用後隔天皮膚起了很多紅疹,
因為過敏的原因, 所以在1歲前僅餵食過一次, 直到滿周歲後才又想起該來讓同大爺吃蛋了, 因為滿周歲後的腸道系統已經漸漸成熟,
在食材的準備上, 也不需像周歲前小心翼翼, 不過因曾有過敏情況, 所以先從蛋黃開始, 高過敏的蛋白則之後再試,
●滑蛋豬肉粥
蛋的營養:
蛋是蛋白質的主要來源, 也是蛋白質食物排名第一的食物, 蛋白質提供身體細胞生長修補所需的必需胺基酸, 而這些胺基酸為人體無法自行合成, 必需來自食物攝取
食材準備:
製作方法:
由於洋蔥魯肉為之前已製作為冰磚, 所以本篇文不再分享洋蔥魯肉食譜, 食譜請點此
首先將預先製作好的洋蔥魯肉與地瓜粥冰磚取出加熱, 建議以小火慢慢加熱, 避免燒焦
將有機雞蛋先輕敲小洞, 把蛋白流出, 僅留下蛋黄
米粥滾後, 倒入蛋黃
一樣以小火慢慢將蛋黃煮熟
煮熟後的滑蛋粥, 有著洋蔥的香味, 與濃郁的蛋味
由於有加入蛋黃, 所以愛小宜習慣現煮, 一次只準備一餐的量
雖然煮過後的粥, 口感綿密, 但因為有加入魯肉, 所以仍可以訓練小子的咀嚼能力
同大爺: 現煮的洋蔥滑蛋豬肉粥, 看起來好好吃哦! (這小子還掂腳呢)
小子, 要等粥冷了才能吃哦,
那媽媽要等多久才會冷??
在一邊等粥冷的小子, 可能是太想吃了, 還自己爬上餐椅等放飯
小子真的很喜歡這次的洋蔥滑蛋豬肉粥, 有蛋黃也有洋蔥的香味, 連愛小宜自己聞著也覺得好吃了呢,
吃完粥的小子心情很好, 隔天也沒有過敏情況, 看來真的腸道系統慢慢成熟了,由於這次只有餵食蛋黃, 之後會再餵食全蛋, 也希望不會過敏哦! >
愛小宜甜蜜小窩
![[桃園復興鄉]晨霧.陽光.一日兩變的綠光森林](https://i2.wp.com/ioveyi.tw/wp-content/uploads/pixnet/a4a2e9e26fa624557340711c59e4dd4f.jpg?resize=490%2C220 "[桃園復興鄉]晨霧.陽光.一日兩變的綠光森林")
☆~。Candy 。~☆ 推~推~
這看起來也太好吃了吧~~~!
看了我都想要吃了!!!!流口水
版主回覆：(02/24/2013 07:14:30 AM)
剛煮好的那個味道真是有夠香耶, 我自己都好愛
Janice推推推推
………………………
怎麼辦
我說不出話來><
因為我自己就想吃那碗粥……
看起來好好吃喔><
讚+推
看起來真的是營養又可口
我也要學來弄給小玫瑰吃^^
版主回覆：(02/24/2013 07:13:51 AM)
可以哦, 而且小玫瑰應該也會喜歡哦, 因為真的好香哦
洋蔥+蛋的味道真的很棒!!
會變成甜甜的～大人小孩都愛!哈～
版主回覆：(02/24/2013 07:13:16 AM)
迷錯, 就是甜甜的味道, 像大人吃的洋蔥炒蛋就好好吃…
推
我好像可以聞到香香的洋蔥蛋香了
讚啦~~同大爺你太有福氣了啦~~~~
版主回覆：(02/24/2013 07:12:30 AM)
哈,洋蔥真的配什麼都好好吃呢, 尤其是蛋, 我自己都好想吃了呢
=＞ prism19221296032640360001440097t0,1,3{5,3,3}x{ }Runcitruncated 120-cell
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=＞ H4 × A1
This prismatic family has 15 forms:The A1 x H4 family has symmetry of order 28800
(2*14400).#Coxeter-Dynkinand SchläflisymbolsNameElement
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+29
看起來就非常好吃呢!
同大爺都迫不及待想要吃了!!!!^^
版主回覆：(02/24/2013 07:09:56 AM)
而且味道好香, 我都想吃了耶^^
好好吃的樣子~~~呵呵:)
版主回覆：(02/24/2013 07:09:23 AM)
味道也很香哦
28推~
哇哦!
蛋的料理真的就是看起來超誘人的啦!
是說當孩子餓的時候
急著要吃的模樣真的很可愛~^^
陽光小花
版主回覆：(02/23/2013 08:29:56 AM)
自從小子吃蛋不過敏後, 如果可以現煮的話, 加個蛋黃, 味道真的就會變很香呢