花蓮必吃●銅板美食●有些真的是五顆星的好吃啊

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到花蓮旅行, 除了看縱谷壯麗與海景遼闊外, 最重要的當然是品嚐傳說中五顆星好吃的銅板美食, 說起台灣美食, 真功夫總在巷弄之中,

這次來到花蓮, 第一天下午就直衝以美食聞名的自強夜市, 準備好好大塊朵頤一番, 位於花蓮縣吉安鄉的自強夜市, 在自強路與和平路口, 有許多曾被電視節目介紹的好吃美食,

除了廟宇文化外, 最能看見台灣人生命力的地方就是夜市, 熱鬧的人群與美味的食物, 表現出的就是在地的草根文化, 來到花蓮, 一定要到自強夜市走走, 吃吃美食, 才算真正品嚐過道地的花蓮美食

我們是在下午五點就到自強夜市, 抵達時人還沒有很多, 自強夜市不大, 不過有名的美食小吃都聚集在這裡, 比起南濱夜市, 這裡熱鬧許多, 另外值得一提的是, 街道及攤販用餐環境也算整潔, 不會出現地上滿是垃圾的情況 

●自強夜市的美食 (下分享的為個人主觀感受)

●來來烤肉





我們並沒有到網路上流傳的第一家烤肉, 而是到對面的來來烤肉, 這也是當地的導遊朋友推薦的, 同樣也是人很多,



個人大推烤肉串, 不油膩, 也不會太鹹, 必點, 另外像是甜不辣, 豆干, 香菇, 豬血糕等也都是必點小食, 這裡的烤肉生意真的很好, 晚上六點半時, 店家的烤肉單也排到預約單, 大約都要等到一小時左右, 實在驚人



除了來來烤肉, 也可以到對面的第一家烤肉串試試, 現場同樣大排長龍, 還用號碼顥示, 十分有趣

●法式官財板

有聽過官財板, 但可沒吃過法式官財板吧! 難道法式甜點風也吃到了台灣小吃身上? 這家法式官財板也是到自強夜市裡必吃的小食之一,

一樣有很多美食節目及新聞介紹與加持



和一般官財板不同的是, 法式官財板多了蛋液, 吐司裹著蛋液去炸, 外酥內軟, 又多了滑口感, 老闆正在做的是鳳梨蝦球, 只見老闆拼命放蝦球, 用料實在

人一樣很多, Chris就是背著同大爺到處排隊吃美食, 多虧了Ergo Baby背巾, 果然是媽媽好朋友, 因為只要把背巾丟給老公就好(笑)



我們點的是沙嗲豬肉及蘑菇雞肉, 價格比台北夜市的官財板便宜, 料又更實在

阿陽蚵仔煎



花蓮的海鮮也很有名, 據說蚵仔煎也是必吃小食, 因為自己原本就愛吃蚵仔煎, 自己也來朝聖一番

一份50元, 價格不算便宜, 只能算是正常價格, 至於蚵仔煎的靈魂-醬料, 個人是覺得一般般, 沒特別驚艷的感覺, 不過蚵仔大顆又新鮮

●阿川大腸麵線及臭豆腐



在阿陽蚵仔煎隔壁旳阿川臭豆腐, 這是臭弟點的, 但我不愛油炸臭豆腐, 所以沒吃



只拍下照片, 有興趣的朋友可以自行前往品嚐

●妙不可言果汁店



這家果汁店也是大排隊的一家店, 光是排隊就至少要半小時, 不過據說十分好喝, 可以喝到現打水果的新鮮,

因為排太久, 太好喝, 所以也忘了拍照, 自己點的是綜合果汁, 十分好喝, 重點是價格十分合理

●紅花大香腸

香腸大約是台灣最常看到的小吃之一了,不論是老街或夜市, 都看的到它的身影, 也是必吃小食

Chris十分喜歡大腸包小腸, 所以我們也買了二份, 四個人一起品嚐, 到夜市吃東西的要訣就是, 每樣都吃一點, 但每樣都要吃

用料一樣走實在路線, 香腸也不會太鹹, 因為自己很怕吃到很鹹的香腸, 所以對於這點就特別在意

在自強夜市大約待了快二小時, 因為後來同大爺也睡著了, 背著小孩一直走夜市, 其實也很累人, 所以晃晃吃吃就回民宿休息了, 隔日再戰

花蓮自強夜市
地址: 花蓮縣吉安鄉和平路和自強路口

●花蓮市區的巷弄美食●

●液香扁食店

來到花蓮一定要吃的就是扁食, 七十年老店液香扁食, 店外大排長龍, 店內座無虛席, 只見老闆那扁食不停不停的下, 突然間扁食也等於元寶了吧

一碗扁食至少有8顆(沒仔細算, 只覺得十分多), 建議要去吃扁食的朋友, 可以2-3人共吃一碗, 這樣才有空間再吃別的美食, 否則一碗扁食下肚也飽了,湯頭很清淡, 沒有味精的味道, 扁食的肉吃來十分新鮮, 難怪如此有名

地址: 花蓮市信義街42號
電話: 03-8326761
 

●廟口鋼管紅茶



距離液香扁食約三個路口的距離, 走路約5分鐘, 享有盛名的鋼管紅茶, 24小時營業, 其實是間早餐店, 但以紅茶最為有名



古早味的紅茶冰冰涼涼十分好喝, 自己有點了杏仁茶, 味道沒有紅茶特別, 除了紅茶之外, 也有賣小點心, 據說小點心十分好吃, 但為了再吃更多的美食, 所以我們並沒有試它的小點

地址: 花蓮市成功街216號
電話: 03-832-3846

●五霸焦糖包心粉圓



因為聽說十分好吃, 不過因為開始下起小雨, 所以直接排隊外帶回民宿吃, 包心粉圓十分熱門, 即使下雨, 排隊的人潮依然很多

看著大家忙碌著買美食的同大爺, 也很忙碌的把小腳往雨罩上頂,

雖然排隊人潮很多, 不過實際吃過後, 自己卻不是很喜歡, 包心粉圓的口感不是彈牙Q的那種, 而是像包餡的軟口感, 另外最重要的是糖水太甜了

地址: 花蓮市博愛街165號
電話: 03-832-2929

●羅媽媽碗粿



超級大推的羅媽媽手工碗粿, 原來並不在我們美食清單裡, 純粹只是臨時起意買的小食, 沒想到卻意外的好吃, 可以說是自己吃過最好吃的碗粿

碗粿十分彈牙緊實, 吃起來很實在, 不會鬆鬆的, 最重要的是那魯肉肉躁才是真功夫, 既入味又不死鹹, 再加上菜埔香, 真的是令人難忘

地址: 花蓮市自由街43號
電話: 03-835-2202

●公正包子店


最後完全不能錯過的就是一顆五元的公正包子, 24小時營業, 無時無刻都是很多人排隊的公正包子, 在網路上已是花蓮必吃美食的代表之一

原本以為一顆五元的包子, 應該是像小籠包般的大小, 沒想到其實是個小肉包, 如此便宜又實在的美食, 難怪永遠人潮不斷

雖然便宜, 但用料可不偷工減料, 肉餡很多, 熱熱吃還可以吃到鮮甜的湯汁, 公正包子附的醬料, 淡淡的蒜香味, 屬於甜味的醬油, 個人是覺得加了醬料更好吃, 來到花蓮, 千萬不能錯過這樣的銅板美食,

地址: 花蓮市中山路199號之2(公正街口)
電話: 03-834-2933

●炸彈蔥油餅

小小的攤位, 卻號稱每60秒賣一份的炸彈蔥油餅, 也是到花蓮必吃的美食, 如果沒吃到炸彈蔥油餅, 或許也會覺得花蓮美食拼圖怎麼也不完整, 營業時間為下午2:00到7:00, 在愛小宜到花蓮的第二天, 聽說這家蔥油餅還提早賣完收工, 由此可見熱門程度,

蔥油餅一買到馬上被大家分光, 還來不及照相, 便已進到肚子裡, 雖然很好吃, 不過畢竟是油炸類食物, 吃多了還是有些油膩感, 但整體而言, 還是很值得排隊品嚐的

地址: 花蓮市復興街102號



至於看著大家開心狂嗑美食的同大爺, 這幾天在花蓮都吃些什麼呢? 還是一樣, 吃著媽媽準備的愛心寶寶粥, 夜市美食還得等小傢伙長大了才能跟著吃哦!









愛小宜甜蜜小窩

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一般留言

  1. 我家在花蓮工作的老爺應該吃了好幾回了吧
    我好像還沒吃過
    但是看來看去…好像只有蚵仔煎吸引我
    可能我家旁也是自強夜市,只是不在花蓮
    版主回覆:(04/16/2013 11:48:31 PM)
    我也好愛蚵仔煎,原來你家隔壁也是夜市,那你常常走出去就有美食吃了啊,難怪不心動。 哈

  2. 花蓮人其實都不吃這些的…..
    版主回覆:(04/16/2013 11:47:23 PM)
    我相信的,不過我們是觀光客咩,也不知道在地人吃什麼,但說真的,這次去吃還是好好吃哦

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